蒲公英是一种天然的抗生素，所以具有清热解毒、利尿消肿的良好功效，对于治疗咽炎有很好的辅助治疗效果。可以采取用蒲公英直接泡水的方法，长期饮用可以缓解咽干、咽痒、刺激性咳嗽、咽痛、异物感等不适症状。
蒲公英的功能清热解毒，消肿散结。治疗慢性咽炎是有效的，要在医生指导下使用。慢性咽炎不是很好治。困难在于引起它的病因较多。去找原因。咽部细菌病毒感染是最常见的，但有的人鼻子是有病如鼻窦炎、过敏性鼻炎，有的是由于长期张口呼吸，有的是胃食管反流造成的，还有变应性咽炎。
咽炎是可以吃蒜的，但是一定要适量，尽量少吃。因为大蒜属于辛辣、刺激的食物，会加重咽喉部的黏膜充血、发炎的情况，加重咽喉不适的症状。咽炎主要是与经常爱吃大蒜、葱、姜、辣椒、咸菜有关系，因为以上食物会刺激咽喉部的黏膜分泌，导致痰液增多。
急性咽炎在半个月左右的时间内就能够自愈，并且是在自愈的这一个过程中，还需要病人对饮食习惯、生活习惯等多方面注意才能够如此快的。而且急性咽炎拖得太久是有可能转变为慢性的，所以病人在出现急性咽炎了之后，是需要进行及时的治疗。
慢性咽炎是很难治好的，慢性咽炎的治疗主要是以去除病因为主，需要减少进食辛辣刺激性食物，避免接触粉尘及刺激性气体，戒除烟酒，应用各种中药成分的含片。多食用一些新鲜的蔬菜水果，因为富含有维生素，对于缓解症状特别有用，也能够起到理气化痰，清热解毒，生津润肺的作用。
