金银花菊花枸杞子有泻火解毒，清肝明目的作用，可以用来调理肝火上炎引起的目赤肿痛，口苦、口干。金银花清热解毒，防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。枸杞子为补肝明目要药，甘菊花与枸杞子等同用，有养肝明目之效。
山楂菊花枸杞子一起泡水，经常饮用，对于高血压，高血脂有一定的防治作用，特别适合老年人预防和治疗高血压，高血脂等疾病，另外还能养肝明目，缓解老年人的眼花，眼干不适等症状，具有一定的养生保健作用。
大枣可以补中益气，养血安神，红糖可以活血化瘀调经，枸杞可以滋补肝肾，益精明目。这种几种一起泡水喝有补气血，补肝肾的效果，有提高肝肾功能的效果，同时服用具有提高免疫力的功效，可以长期饮用。
该药中含有黄酮类物质，具有很好的抗氧化性能，能帮助人体清除体内自由基，有降低胆固醇、抑制血压升高等多种健康作用。多糖能干扰癌细胞的分裂，对癌细胞的DNA合成有明显的抑制作用。中富含甜菜碱，这种物质对我们肝脏的保养具有很好的效果，不仅可以防止脂肪肝，对酒精肝，肝癌，肝硬化等也有很好的预防效果。
可以补肝肾、清肝明目，菊花可以疏散风热、平肝潜阳、明目。用枸杞和菊花泡水喝，可以有效的滋养肝肾之阴，缓解由肝肾阴虚所导致的五心烦热、眩晕、耳鸣、精力减退、腰膝酸软等一系列的情况。现在的临床药理研究表明，枸杞当中还有丰富的枸杞黄素、氨基酸、微量元素和矿物质，具有很好的美容养颜、美白、抗衰老、抗肿瘤的功效。而菊花当中同样含有丰富的矿物质和微量元素，二者一起泡水喝代茶饮是很好的美容、养颜佳品。
生姜大枣红糖水可以治疗风寒感冒。生姜是厨房的常用之品，具有辛温发散的作用，它可以通过发汗的方法解除风寒病邪。大枣、红糖是固护脾胃的，中医认为脾胃是气血生化之源。生姜之所以能够解除风寒病邪，是因为它能够使皮肤出汗，而汗液来源于脾胃的津血。当津血充足的时候，汗液才会充足，这样发汗才会完全。当津液不足，发汗会乏源，病邪不容易祛除。不建议在睡前喝红糖姜水，那样很可能会使体内糖储量过大，长期如此有可能会导致糖尿病，同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。
