油桃吃多了并不会导致上火的现象。从中医学的角度来讲，油桃属于一种中性的食物，摄入体内之后，不会刺激胃黏膜，也不会形成咽喉肿痛等症状。从营养学的角度来讲，油桃之中的水分、纤维素、果胶含量比较丰富，不但可以润肠通便，而且可以起到增加饱腹感的作用。
吃桔子不会上火。因为桔子性凉、味酸，入肺、肝、胃经，具有和胃、舒肝、清肺的作用，对于胃火引起的胃炎、恶心呕吐，肝郁气滞引起的甲状腺结节、淋巴结肿大、胸胁胀痛等都具有很好的预防和治疗作用。
冬瓜吃了会上火，是属于寒性食物，具有消热、利水、消肿的功效，比较适合热性体质的人群食用。体质热者最适宜夏秋季吃冬瓜，体瘦、脾胃虚寒者则不宜吃冬瓜，具有清热解暑的功效，能养胃生津、清除心火。
喝纯牛奶不会上火，牛奶中含有蛋白质脂肪，碳水化合物等营养元素可以提高身体的免疫力，补充身体所需要的营养，牛奶中的水分非常多，能够补充身体的水分，具有润肺润肠通便，清热的功能，牛奶还具有解毒的功效，呼吸系统，消化系统疾病的病人，都可以喝牛奶来补充营养。
韭菜会上火，韭菜具有温补肾阳的功效，药性是温热的，经常食用如果身体又有热的话是很可能上火的，其实辛辣刺激性温热油腻等食物，都是比较容易上火的，所以以后不要吃韭菜即可。
