肝火大一般指的是肝火旺。通常情况下，肝火旺是指肝的阳气亢盛表现出来的热象，患者一般会持续上火、口舌生疮、心烦等症状，肝火旺的患者按照医嘱服用当归龙荟丸、柴胡舒肝丸、丹栀逍遥丸等药物进行治疗好。
日常生活中，肝火旺的患者应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，以促进身体的恢复。
肝火是属人体内脏气血调节出了问题，并不是很严重的疾病，如果体内肝火旺盛，可以清肝泻火治疗，中药，西药都是可以的，服用中药调理的话，效果好一些，平时还可以多吃些清肝火的食物像苦瓜，黄瓜，丝瓜，绿豆，西瓜，也可以用菊花泡水代茶饮。
肝火旺可以推拿的，患者去专业的机构中医科，或者理疗科推拿，因为现在有很多地方，不是专业的，推拿不对，对身体造成危害，肝火旺，可以服用一些中药西药都行的，服用中药调理，比较好，而且对身体没有什么害处，平时多注意锻炼，一定多喝水。
现代医学研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。但是如果是上火的话须辨明虚实，菊花茶有清热去火、清肝明目之效，但须注意由于性偏苦寒体虚之人不宜多喝。
肝火大的症状有眼部不适、头部不适、出血，建议患者积极治疗，具体分析如下：
肝的功能与眼睛密切相关，肝火大会导致视物不清、眼睛干涩等眼部不适，可以多食用枸杞，还可引起头部不适，比如头晕、头痛等，要多休息。此外，可能引起出血，主要是牙齿出血、鼻腔出血等。建议患者积极治疗，还要注意休息，注意局部清洁，不要吃辛辣的食物，保持良好的睡眠。
其实不管是心火大还是肝火大，都是可影响到睡眠质量，引起失眠现象的。其中心火旺分为虚火和实火，如果是虚火的话，可导致出现悸烦不宁，寐少梦多以及手足心热，盗汗等症状，而如果是真实的话，则可出现心悸阵作，烦热躁动不安以及寐多噩梦，口舌糜烂肿痛，小便赤等症状。肝火旺的话，则可导致出现口干舌燥、口苦、口臭现象，同时还会出现睡眠不稳定、身体闷热、失眠多梦等症状。