菜花中类黄酮含量比较高，可以有效清化血管、预防感染、预防血小板凝结，从而降低了心脑血管病的风险。菜花中含有丰富的维生素C，可以提高人体的免疫力，有效增强体质。
三七花是一种中药的名称。在临床用药方面还具有降血脂降血压的功效的，也可以有效的降低血糖的，也可以提高人体的免疫力。如果有点失眠，多梦症状的话，考虑三七花也具有一些镇静安神催眠的功效的，它也可以缓解慢性咽炎或者是缓解一些肝火上炎的症状的。
可以治疗哮喘。而且的根还可以治疗肺结核，肺脓肿、叶可以治疗百日咳。同时还有生津润燥、滋养阴液的作用，可以改善恶性循环肿瘤放疗后而导致的口干的症状。另外还可以改善干咳，咯血等症状，具有养阴润肺的效果。一些尿道感染等患者也可以用肾兰花利湿消肿。
罗汉花中含有天然花蜜，可以有效达到清热解毒，化痰止咳，清肝润肺，降温消暑，降低血压的功效。罗汉花中含有丰富的维生素c，可以有效抗衰老，达到美容养颜的功效，罗汉花具有一定的降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症，也可以有效用来防治高血压。罗汉花还具有润肠，排毒的功效，可以有效清除体内的垃圾，具有一定的减肥效果。但是罗汉花性质寒凉，所以体质虚弱的患者尽量避免服用。
桃花有利水、活血、通便的功效，也是一种中药材，营养丰富而且还有美容养颜的作用。桃花中含有山奈酚、胡萝卜素、豆精、三叶豆甙和维生素等营养物质，美容护肤作用非常卓越，可以泡水喝的茶饮。适量的饮用一些桃花茶有疏通脉络、润泽肌肤、扩张血管、润肠通便的作用，同时还能改善血液循环，防止黑色素在皮肤内慢性沉积，能够改善皮肤干燥、粗糙以及皱纹多的症状，有一定的美容效果。
西兰花味道鲜美，营养丰富，含有糖类，蛋白质，脂肪，胡萝卜素，矿物质如钙、铁、钾、锌等含量都很高，远高于白菜花。西兰花中维生素含量很高，有防癌抗癌的功效，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果较好。西兰花可增进肠蠕动，促进排便，适宜便秘者食用。能美容养颜，抗衰老，降血脂，降血压，提高记忆力，提高机体免疫力。
