孕妇可以吃青椒，但不可过量，要选择不辣的品种。青椒又叫菜椒、柿子椒，是一种常见的蔬菜，其口感好，营养物质丰富而被百姓喜爱。但是孕妇只能选择不辣的品种，因为过量食用辛辣食品会出现便秘的情况，同时过于辛辣的食物会加快肠蠕动，过快的肠蠕动容易导致流产。
产妇在产后一周内，还是不要吃青椒，因为这样容易上火，出现大便秘结等症状，需要哺乳的产妇可能还会影响婴儿，使婴儿内热加重。所以产后一周后在食用青椒。注意挑选不辣的品种。
牙痛能吃青椒炒鸡蛋的，新鲜的食物乘热吃，最后不要吃隔夜的饭菜，平时注意饮食卫生。饮食上面要食物多样，不要暴饮暴食，不要偏食挑食，饮食规律和清淡，每天吃到12种以上的食材。
不能吃青椒。饮食应以清淡，易消化为主，选择食物应有利于提高患者的免疫力，青椒富含丰富的维生素c，可以一定程度上提高患者的免疫力，但是他也属于辣椒的一种，具有刺激性，对于病情治疗不利，所以甲状腺癌患者应尽量不要吃青椒。
白血病尽量不要吃青椒，还有不能吃辣椒，生葱、生姜、生蒜、辣椒等辛辣刺激性食品。也不要吃鲇鱼、虾、蟹等海产品可以多吃新鲜水果、绿色蔬菜。多吃高蛋白、高维生素、易消化食品。可适当进食一些动物的肝脏、肾脏、排骨等。
青椒含有多种营养物质，能缓解身体疲劳。青椒含有的维生素C能促进伤口愈合。青椒含有的维生素C能促进伤口愈合和促进消化。青椒含有的维生素P，能帮助清理血管里的垃圾，增强血管的活力和弹性，软化血管。