胃火重、口臭可能是有胃肠道积食、消化不良或者口腔局部的感染等原因所致，胃内幽门螺杆菌感染也可见口臭的症状，所以要看病因进行治疗。如果有消化不良、胃热的症状，要少吃辛辣刺激性食物，促进食物的消化吸收，减轻胃胀消化不良的症状。
胃火大，有口腔异味可以口服一些清热下火的药物对症治疗。在饮食上可以吃些清淡的、容易降火的食物，同时多饮水，多排尿，保持大便通畅，多吃新鲜蔬菜水果，戒烟酒，忌香辣、辛燥、油腻的食物，作息规律，避免熬夜，保持心情舒畅。
因肠胃道功能失调，体内堆积大量的垃圾，同时厌氧菌破坏胃粘膜和口腔粘膜，此时胃部和口腔分布的大量气味。胃火旺金银花等花草茶来调节一下，还要提高睡眠品质，睡好觉也会调节身体阴阳平衡，提高身体的免疫力。
胃火重中医多认为是由于热性体质，饮食失调，胃中积热导致。除了口臭，还可以出现牙龈痛、易口腔溃疡、喜冷饮、便秘、多食易饥、舌质红等表现。治疗上，首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，羊肉、狗肉、热性饮料诸如咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。可选用清胃热泄火的中药治疗，如清胃散、黄连解毒汤等。
胃火重口臭，治疗上首先要饮食清淡，避免辛辣、油腻食物，热性饮料、羊肉、狗肉、咖啡等也不宜食用，以免加重胃火。
日常食谱中应多添加新鲜蔬菜、水果，如柚子、西红柿、苹果、柠檬等，还可以吃莲藕、绿豆、绿茶等。
如果症状明显，有胃痛、牙龈痛等不适时，可选用清胃热泄火的中药治疗，如黄连解毒汤、清胃散等，建议遵医嘱使用。
身上的口腔溃疡主要是胃火引起的，关键是去胃火，最简单的方法就是调理，可以多吃一些性寒味苦的菜，例如冬瓜、莴笋、苦瓜等，饭后吃些梨，少吃辛辣上火的食物，适当运动，提高身体的免疫力。另外，要保证每天的睡眠质量。
