通常情况下，补血的中药材有红枣、熟地黄等。具体情况分析如下：
红枣：红枣是鼠李科枣属植物，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、铁元素等人体所需的营养物质，具有补益脾胃、养血宁神等功效，
熟地黄：熟地黄为玄参科地黄属植物地黄的根块，具有补血滋阴、益精填髓等功效，主要用于治疗腰膝酸软、崩漏下血、盗汗遗精、精血两亏等症状。
乌鸡本身具有滋阴养血，健脾固冲的功效。与普通肉鸡相比，营养价值高，含有丰富的维生素和微量元素，而且脂肪含量、胆固醇的含量，都比普通肉鸡要低很多，是一种滋补佳品。可以用于女性气血不足，产后气血虚，乳汁不足、崩漏带下等症。经常吃乌鸡能够显著地改善机体的免疫力，尤其对于女性具有抗衰老的作用。同时乌鸡含铁量也非常高，对于缺铁性贫血有明显的疗效。
一般没有补血喝什么汤最好的说法，补血喝红枣汤、瘦肉汤、乌鸡汤比较好，还可以用猪肝猪血熬汤喝，具体分析如下：
贫血需要做血常规和血红蛋白检查，明确是哪种贫血，如果是缺铁性贫血，需要补充铁元素，可以通过食补来改善，首先要注意饮食均衡，多吃一些动物的肝脏，比如菠菜、红枣汤、瘦肉汤、猪血、乌鸡汤等。可以用猪肝猪血熬汤，还可以吃维生素C，增加吸收铁的速度，增加补血的作用。生理性贫血，不需要任何的治疗，一般不会有进一步的发展。
通常没有食物补血什么最快最好的说法，可以吃菠菜、大枣、肉类、蛋类、猪血、羊血等具有补血功效的食物有一定的补血作用。这些食物中含有丰富的铁、蛋白质、氨基酸、叶酸、维生素B12等，能够补充营养，达到补血的目的。除了食补外，还可以服用一些补血的药物，如驴胶补血颗粒、人参归脾丸、十全大补丸、益气养血口服液等，一般也具有较好的补血效果。
通常情况下，药物补血效果最好，具体分析如下：
如果是血虚，体质较差，可以服用补血的药物，如驴胶补血颗粒、人参归脾丸、十全大补丸、益气养血口服液等。按照中医的基本原理，精血同源，必要时需要服用补肾的药物，一般都能起到很好的作用。如果身体有血虚的表现，会导致头昏眼花、失眠多梦等，自身的抵抗力也会下降，容易引发感冒、感染等疾病。
