通常没有食物补血什么最快最好的说法，可以吃菠菜、大枣、肉类、蛋类、猪血、羊血等具有补血功效的食物有一定的补血作用。这些食物中含有丰富的铁、蛋白质、氨基酸、叶酸、维生素B12等，能够补充营养，达到补血的目的。除了食补外，还可以服用一些补血的药物，如驴胶补血颗粒、人参归脾丸、十全大补丸、益气养血口服液等，一般也具有较好的补血效果。
孕妇贫血就是要补铁，可以经常做一些补铁食物，动物的肝脏等每个星期吃两次，但是肝脏是毒素聚集的地方，不可多吃偶尔也吃一些猪血菠菜汤腐等，这些食物的含铁量高。孕妇贫血光吃补铁的食物还不行，还要吃一些含蛋白质高的食物，蛋白质可以和铁制造血红蛋白，瘦肉要保持每天吃几量，豆制品，可以用排骨和黄豆炖汤，牛奶晚上睡前喝一杯。植物性的食物也有些含铁高的。蔬菜和水果平时要多吃点，可以补充维生素C对铁吸收有帮助。
通常女性月经期间可能会因为失血而造成体质虚弱，饮食中可以多吃富含铁成分的食物，比如牛肉、羊肉、排骨、黑木耳、鲫鱼汤、动物肝脏、菠菜等，同时可以帮助身体对铁的吸收；也可以从药膳做起，女性可以在大骨汤里加适量的黄芪、玫瑰花、党参、枸杞等中药材，能够补气养血；还可以口服药物驴胶补血颗粒，或者是铁制剂药物。
母乳喂养的女性缺铁性贫血，可以多吃一些补血的食物比较好。比如，可以选择用黑木耳加红枣，红糖熬汤，对身体虚、贫血有一定的改善作用。动物的肝脏富含铁、磷、造血所必需的成分，同时还富含维生素A、维生素C等多种营养成分，建议一周食用两次。母乳喂养的时候要注意，母乳是由母亲的血液生成的，每天要喝5-6次，这样不仅可以补充足够的奶水，还可以补充气血。
孕期吃铁剂补血最快，但不是每一个孕妇都需要补充铁剂来补血。孕妇如果检查提示有明显缺铁性贫血，才需要吃铁剂来补血。但是，如果只是有一点轻微的贫血，就不需要服用铁剂，可以用日常食物补血。
