大枣可以补中益气，养血安神，红糖可以活血化瘀调经，枸杞可以滋补肝肾，益精明目。这种几种一起泡水喝有补气血，补肝肾的效果，有提高肝肾功能的效果，同时服用具有提高免疫力的功效，可以长期饮用。
一般来说，孕妇是不能喝红糖姜茶，这是因为红糖姜茶具有活血化瘀作用，具体内容如下：
因为在怀孕以后喝红糖姜茶，可能会引起受精卵从内膜上剥落，而出现自然流产表现，还可能会引起受精卵着床不稳，而出现阴道出血、腹痛的先兆流产表现。
建议忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物，可能会刺激子宫收缩，导致进一步发展。还要戒烟禁酒，烟酒的刺激不利于孕妇胎儿的健康。
感冒怕冷可以喝姜汤。大部分都是因为免疫力降低，导致风寒之气侵入体内，侵入肺部，引起风寒感冒，而生姜则具有解表、散寒的作用。风寒感冒的时候，可以用生姜和葱白熬成汤，如果鼻塞、流涕、咽痒，可以加入一些散寒解表的中药，比如苏叶、防风、荆芥等。如果症状较重，表现为发热较轻、怕冷、咳嗽、咳多白稀痰、脉浮紧等，可用荆防败毒饮、感冒清热颗粒、感冒疏风胶囊等，具有疏散风寒、解表的作用。
枸杞可以和红糖一起泡。适用于虚劳精亏，腰膝酸软、眩晕、耳鸣、内热、消渴、目昏、头晕等。红糖具有祛风散寒的功效，一起泡可以促进血液循环，改善手脚冰凉的症状，缓解女性痛经，去除身体寒气，明目，润肺，可以使人面色红润，美容养颜，排除体内的毒素，加快肠道的蠕动。
高血压患者可饮用红糖姜汤。
高血压患者的血压如果控制得不好，可能会导致身体不适。因为这样做容易导致低血糖，血压下降也快。如单纯性高血压病，就是能喝到红糖姜汤，若同时合并高血糖，最好不加入红糖。高血压的人通常会吃得比较淡，低盐低脂是主要原因。多吃鲜蔬菜水果，不喝咖啡、浓茶、忌酒，适当参加体育锻炼，可以有效控制血糖。
肩周炎的病人适宜喝红糖姜汤。红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
