苹果其实是凉性的水果，但是苹果里面含有大量的维生素和纤维素，能够起到开胃的效果，但是体质属于寒性体质的人确实不能多吃。至于说吃苹果上火这一说法是不正确的。
杨梅既不是热性也不是凉性，杨梅是属于温性水果。杨梅性温，味甘酸，从中医的角度来说，杨梅是属于温性水果，具有生津止渴、祛暑等功效。适量吃杨梅不会上火，但是食用过多还是会导致上火，还可能会因味酸对牙齿和肠胃造成伤害。
哈密瓜属于凉性的。具有利小便、除烦热、可预防及治疗口渴、尿路感染、口鼻生疮等症状并且有清凉消暑，除烦热，建议患者不要大量使用，以防引起腹胀，腹泻等情况，黄疸、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。
玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性非常温和，能够温养人的心肝血脉，舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。
梨是寒凉水果，夏天的水果多属于寒凉性的。梨味道甘甜，具有止泻、通便、助消化的作用，经常吃可以使肌肤白嫩。但由于其中含有丰富的糖类和钾盐，食用过多会有损心、肾健康，像冠心病、心肌梗死、肾炎。
枇杷是凉性的。枇杷性凉，是一种凉性水果，具有清热、润肺、止咳化痰、清热解暑等功效，可用于肺痿咳嗽、胸闷多痰、流鼻血、胃热呕秽。而脾胃虚寒、容易腹泻者是不宜过多食用的，孕妇也不宜多吃。
