鸽子汤的热性较强，易于上火。故而在炎热夏天还是少喝或适量为宜。剖腹产后，又是热天里，虽然是有些产后的体质虚弱，也不宜于过量的喝鸽子汤，建议还是适量的少喝点，避免引起产后上火才是。鸽胶原蛋白，有愈合创伤的作用，加之红豆有补血、退热、消素的作用，能促进身体康复和伤口愈合，修复疤痕。
鸽子汤吃了不能会上火，乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，常常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润等功效。鸽肉的蛋白质含量比较高，鸽肉消化功能率也是非常高的。
酸奶一般不会上火的，因为酸奶里有一些益生菌，具有调节肠道菌群，补充人体正常肠道菌群的作用。酸奶营养价值虽高，但是不宜空腹饮用，同时具有腹泻的病人，肠道慢性疾患等病人不宜饮用。
一般来说，夏季上火可以喝以下茶。
1.菊花茶：如果有夏季上火的情况，可以喝菊花茶，菊花性寒，菊花茶有助于缓解中暑、上火、咽喉炎、胸闷、头晕目眩、恶心、咽喉肿痛等病症。
2.凉茶：如果有夏季上火的情况，可以喝凉茶，凉茶具有清热祛暑的作用。
3.薄荷茶：如果有夏季上火的情况，可以喝薄荷茶，从而一定程度上起到提神醒脑、清热解暑、促进排尿、缓解水肿等作用。
4.绿茶：如果有夏季上火的情况，可以喝绿茶，有助于缓解中暑、心烦气躁、口干等病症。
准备好材料，鸽子清理好内脏。烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，姜片一起进炖盅，然后加适量水，大火烧开后小火炖1个半小时。最后关火前放盐调味即可。
