金银花和蒲公英是两种常用的中药材，都具有清热解毒的功效，两者一起泡水喝的情况下，具有治疗咽喉肿痛、治疗感染性疾病、治疗皮肤病、治疗痘痘等作用，不过，金银花、蒲公英其性寒凉，久饮容易耗伤脾胃，引起腹泻、腹痛等症状，所以金银花和蒲公英不能久喝。
金银花的果实是可以吃的，并且还会有很好的药用价值，皮肤出现热毒肿疮等等都会有很好的治疗作用。金银花果属于良性的中草药，一定要注意用量，过量的服用或者是由于本身脾胃功能比较弱，很可能会引起脾胃不和。
金银花泡茶是一种不错的吃法，但是大家用泡茶时，最好能煮制一下，直接冲泡不利于功效的发挥。制作金银花茶时可以把金银花七克，红枣十五克，陈皮三克和甘草两克以及枸杞十克，放在一起加清水一千克，一起煮制，煮开以后再煮二十分钟然后过滤取出饮用即可。
长期喝金银花泡水，会引起肠胃不适，而且月经期服用会造成身体不适，还有可能会加重脾胃虚寒的症状，隔夜变质会影响身体健康，而且可能导致拉肚子的情况，要注意不要长期服用，以免加重肠胃负担。
金银花，我国南北各地均有分布，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或者初开的花，性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花具有清热解毒、疏散风热的作用，可用于各种热性病，如身热、发疹、发斑、热毒疮痈、咽喉肿痛等证。
干金银花又叫忍冬花，二宝花，他在中药当中是属于一种清热解毒的药物，我们平常生活当中除了有中药方剂里面可以用到金银花之外，也可以用金银花泡水，达到一些保健作用，比如在咽喉肿痛，有感染咽喉炎以及肠炎，痢疾等疾病的时候，都可以喝一些金银花煎的水，他是有助于抗感染的，并且还有一定的退热作用。
