山药薏米芡实茯苓可以起到健脾祛湿，补肾固精的作用。茯苓利水渗湿，健脾宁心安神；芡实益肾，固精，健脾止泻，除湿止带；山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精；薏米利水渗湿，健脾止泻，除痹痛，清热排脓。
生薏米具有健脾，补肺化湿的功效人均可食用，适宜癌症、水肿患者及皮肤粗糙、美容者。生薏米含有丰富的水溶性纤维，可以使肠道对脂肪的吸收率变差，进而降低血脂。生薏米是五谷类中膳食纤维含量最高的，而且低脂，低热量，因此是减肥的最佳主食。
现在是癌症高发的年代，而且癌症又是一种治疗困难的恶性疾病，经常会危及人们的生命，很多人就想通过饮食调理来预防癌症发生，薏米绿豆粥就是预防癌症的不错的选择，不但能加快人体内毒素分解，还能预防细胞癌变，抑制癌症发生。
这算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，用于治疗气虚、补肺脾，确实利尿，基本没什么副作用但是一旦服用过量的话就会导致小便次数增多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤，肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
这算是一味性质比较平和的药材了，利水渗湿健脾安神，适宜大多数人，用于治疗气虚、补肺脾，确实利尿，基本没什么副作用但是一旦服用过量的话就会导致小便次数增多，从而伤了身体的根本，令人元气大伤，肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服。
红豆薏米绿豆汤具有改善体质、利尿祛湿、健脾消肿、降血糖降血脂、预防心血管疾病、减肥祛斑的功效，十分适合夏季服用。同时又由于绿豆、红豆、薏米均为粗粮，具有较多的膳食纤维，可以促进肠道蠕动。
