天麻炖鸽子具有补肝益肾，健胃，健脾，补气益肺，补脑，滋肾固精等功效，可治疗病后虚弱，阳痿早泄，消渴症，妇女血虚，月经不调和闭经，头痛，眩晕等症，从营养价值上来讲只是一种普通的食物而已。也没有什么特别的药效作用。
其实鸽子炖天麻是用中药天麻，以及鸽子制作而成的一种菜品，可以治疗男性的阳痿、早泄，女性的月经不调和闭经，头晕，肢体抽搐，小儿惊风，还可以缓解脑动脉硬化，脑血管疾病，对于这些病症都有很好的效果。
低血压吃天麻这一类扩张脑血管的东西会导致脑供血更加不足头痛更严重。低血压者需加强体育锻炼，提高机体调节功能。适当补充盐，每日2～6克，同时多饮水，较多的水分进入血液后可增加血容量，从而提高血压。增加营养，吃些有利于调节血压的滋补品。
天麻炖鸽子有熄风、止痉、平肝阳、祛风通络的作用。主要改善急慢惊风、眩晕、头痛、半身不遂、风湿痹痛、对顽固性头痛、偏头疼、血管性头疼、三叉神经痛、肢体麻木、半身不遂有很好的效果，还能改善学习记忆力。长期服用能治疗头疼。
天麻主要的作用是平肝潜阳的，主要是用于治疗肝阳上亢证的。天麻粉温开水送服就可以的，最好不要使用热水服用，以免影响药物的效果。平时多注意补充水分，适当的运动一下，不要吃辛辣油腻的食物。
孕期不要吃天麻炖鸽子，虽然天麻炖鸽子具有补肾益肝、健胃健脾、补气益肺、滋阴固肾等功效，但是天麻是药物，有一定的毒副作用，鸽子含有一定的雌激素很容易引起孕期激素水平失衡的。
