甲减患者可多吃富含纤维素和易消化食品，改善甲减病人胃肠道症状。
在饮食上要注意高热量、高蛋白等容易使身体发胖的食品不要吃得太多。对甲减患者因体内甲状腺激素低于正常，导致胃肠道系列不适，比如，可发生便秘，因此吃富含纤维素的食品，便能改善胃肠道这几种类型的病症。另外，甲减患者在服用药物时也应该注意避免大量饮酒，这样可以减少酒精所造成的副作用。这不仅改善甲减病人胃肠道功能异常，甲减的病人也可以增加营养，更适合除，甲减患者也应少吃辛辣刺激食物。
甲减患者通常不能吃白菜、木薯等食物。
如果患有甲减，患者不能吃白菜、胡桃、木薯等含有生甲状腺肿物质的食物。此外，牛肉、虾、螃蟹、肥头鱼、鲢鱼等刺激较强的食物通常也不建议吃，葱，姜，蒜，花椒等辛辣食物也建议忌口。甲减患者还要避免喝浓茶、抽烟、喝酒等。除饮食调理外，患者要注意按时、按量地服用药物，以使甲状腺功能维持正常。
一般情况下，甲减需要补充甲状腺素治疗，十字花科植物含有一定抑制甲状腺素合成的物质，不要过多进食，如白菜、萝卜、卷心菜、菜花等食物要适当限制。
甲减容易合并高脂血症，不宜吃得过多含碘的食物，因为摄入体内的碘过多，可能会导致自身免疫功能紊乱，不利于甲减的治疗。因此甲状腺功能减退的患者，适当的吃碘盐或含碘的食物对甲减并没有太大的影响，但不宜进食过多的含碘食物。
患有甲减者不宜食用羊肉、咖啡、南瓜子、火腿、牛油、辣椒等食物。
1、羊肉：羊肉是一种比较温热的食品，如果是甲减的人食用，很有可能会引起体内的火气过盛，从而引起身体的燥热等不适。
2、咖啡：咖啡中的咖啡因含量高，对人的精神造成一定的刺激，可导致胸闷、心慌、呼吸困难等不适，严重时可引起心慌、呼吸困难等。
3、南瓜子：南瓜子含有大量的油脂，对于甲减的人来说，会影响到甲状腺的分泌。
一般来讲，女性甲减患者可以多吃高碘、高营养的食物。出现四肢肿胀、体重增加、反应迟钝、怕冷、月经不调等是女性甲减的主要表现。饮食方面要注意补充维生素、高营养、高能量饮食，比如新鲜蔬菜、水果、瘦肉、鸡蛋、纯奶、豆类等，可以多吃一些高碘的食物，比如海带、紫菜、鱼虾等。桥本甲状腺炎引起的甲减，不能食用高碘食物，否则会增加甲状腺抗体，从而加重病情。
