血糖高不能吃的食物有柿子，柿子中含有非常多的糖分，比如蔗糖，果糖，葡萄糖等，如果高血糖患者吃了，就会对健康造成影响，高血糖患者还不能吃冰淇淋，蜂蜜，红薯，蜂蜜是由葡萄糖果糖，这样的单糖形成，可以直接被人体吸收。
血糖高禁食高热量，高脂肪的食物，比如常见的点心，蛋糕，甜品以及碳酸饮料等，这些东西都含有较高的糖分，会使血糖浓度升高。水果方面不建议长期服用香蕉，苹果，葡萄以及橙子，这些水果中含糖量是比较高的，不利于病情恢复。
血糖高的人，早餐吃一两的主食，如馒头、花卷、饼、饺子、包子等，副食可以选择吃些蔬菜，但一定要注意低脂，低油，同时可以适当增加膳食纤维，非吸收食物以及无热量液体以满足饱腹感，应避免进食油炸食品、方便食品快餐、零食、巧克力等食物，少吃或不吃甜食。
血糖高的病人，可以选择的早餐，比较固定，主要控制主食的量。可以吃一两馒头，或者是一两米饭，以及一两全麦面包，都是可以的，然后喝一杯豆浆，或者是牛奶，但是不要喝稀饭，否则会对餐后血糖的影响比较大。还可以吃一个鸡蛋，这些食物蛋白质含量，基本保证了一天的营养需求，最后还可以加一点凉拌菜。通过这种营养的搭配，既保证了一天的基本营养需求，又会保证的餐后血糖不会太高。
血糖高的人要多吃五谷杂粮，多吃豆类，多吃新鲜的水果、蔬菜，五谷杂粮有燕麦、玉米面、紫山药，含有丰富的维生素B和多种微量元素、食物纤维，都是以低糖、低淀粉为主的杂粮。
血糖高的朋友要少吃多餐多吃粗粮，高膳食纤维食物如燕麦蔬菜类，戒烟戒酒，避免吃高油脂、煎炸食物，每日油约2汤匙，不超过35g，少吃盐，每天食盐不超过6g，一瓶酒瓶盖、高糖分食物，如饮料、蜜饯、果干、罐头等。水果不宜榨成果汁，高血糖的朋友养成监测血糖的习惯，建议使用家用三诺血糖仪在家测血糖，保持血糖的稳定。高血糖有可能发展成为糖尿病，在饮食方面多注意，加强运动，保持血糖监测能预防糖尿病的发生。
