桥本甲状腺炎是一种由人体机能失调引起的一种甲状腺病。这种情况会影响到造血系统、神经系统、消化系统等系统，引起怕热、多汗、过多进食、心律失常、心动过速等，对人体健康有一定的危害。
因此，对其临床表现有一定的认识，以便及早发现和治疗。急性淋巴性甲状腺炎的早期表现是弥漫性甲状腺肿大，以峡部为主，其质地柔软而不规则，但到了晚期则会有多个结节。病情加重，可出现干眼症，出现粘液水肿。
慢性淋巴细胞性甲状腺炎临床多见，部分患者病情严重，部分患者病情相对不严重。
慢性淋巴细胞性甲状腺炎是自身免疫系统紊乱引起的疾病。随着疾病的发展，甲状腺功能可能会下降。有寒性、皮肤苍白、食欲下降、心动过缓等。这种情况下病情相对严重，需要口服甲状腺激素片进行替代治疗。出现慢性淋巴细胞性甲状腺炎，但对甲功无明显影响。此时患者病情相对不严重，可选择定期复查观察甲状腺功能状况，也需定期复查观察甲状腺结节形成与否。
甲状腺炎吃以下几种食物好：
1.蛋白质食品甲状腺炎患者最好吃含蛋白质的食物。甲状腺炎是一种代谢疾病，需要给予患者充足的营养成分。可以吃鸡蛋、牛奶、红肉、鱼等补充，也可以吃大豆、豆制品等植物蛋白效果一样。
2.含碘食物，甲状腺炎也可以吃含碘食物。碘缺乏容易引起甲状腺炎。例如海带和紫菜等中含有碘。
3.含有维生素的食物对甲状腺炎患者也有好处。可以多吃新鲜水果和绿色蔬菜，这可以提高患者的免疫力，促进铁元素的吸收。
4.含铁食物含铁食物甲状腺炎患者也可食用。有甲状腺炎的患者可能会贫血，这种情况下应该多吃小动物的肝脏。
慢性淋巴甲状腺炎又称自身免疫性甲状腺炎、桥本氏病。
慢性淋巴甲状腺炎是甲状腺炎中最常见的类型，90%的患者为女性，常见于30--50岁，但也发生于儿童少年。本病临床表现为发病缓慢，患者一般无特殊感觉，常无意中发现甲状腺肿大，一般弥漫性成型肿大，单侧肿大明显。但也有少数病例会出现轻微疼痛，压迫的症状，但不明显，质硬，似触橡胶感，表面光滑，呈分叶状，无明显结节，与周围组织无粘连，可通过吞咽动作上下活动。早期甲状腺功能正常，会出现轻微亢进。
淋巴细胞性甲状腺炎并不是一种严重的疾病，预后往往较好。
淋巴细胞性甲状腺炎是一种病程较长的疾病，多为终身性疾病。早期甲状腺功能正常不需要特殊治疗，后期发展为甲状腺功能减退症需要优甲乐替代治疗，甲状腺功能维持在正常范围。过量碘会加重淋巴细胞性甲状腺炎引起的甲减，建议淋巴细胞性甲状腺炎患者应适当控制碘的摄入。发展为甲减，必须终身服药替代治疗，不得擅自停药。
甲状腺功能控制在正常水平，患有慢性淋巴细胞性甲状腺炎可以怀孕。
此病最常见的是自身免疫性甲状腺疾病，病发于30～50岁女性人群。一般怀孕之前要求甲状腺功能里面的促甲状腺激素控制到2.5以内，超过2.5，桥本甲状腺炎患者需使用甲状腺激素替代治疗。服药后定期观察甲状腺功能的变化，直到促甲状腺激素降到2.5以内才可以怀孕。
患者需清淡饮食，多吃含维生素和蛋白质高的新鲜蔬菜和水果，尽量避免进食高碘食物如海带、海鱼、海蛰皮等，具有刺激性的食物，如辣椒、羊肉、浓茶、咖啡等食物也需避免。
