甲亢的发生原因与饮食也有很大的关系，现在很多人都经常出入于饭店，但是他们没有了解有些食物对身体是危害比较大的，像高热量的食物，其实多吃一些蔬菜和水果，对各种病的防御都是有很大帮助的。
自身免疫、遗传、环境等多种原因导致了甲状腺疾病的发生，而自身免疫是引起甲状腺疾病的主要原因。
但由于目前对自身免疫性疾病的发病机制和发展机制尚未完全了解，因此难以有效地进行防治。引起甲状腺功能亢进的原因有很多，比如创伤、精神刺激、感染等，而引起甲状腺功能亢进的原因很多，除了本身的免疫机制和基因等。
甲状腺功能亢进的原因，目前还没有深入的调查，比如精神紧张，工作，都会造成甲状腺功能亢进。
另外，导致甲状腺功能亢进的原因有以下几个方面：第一，最常用的是graves病，大约80%的甲状腺功能亢进；其次是毒性结节型甲状腺肿，占甲亢病人总人数的10%；在甲亢的病因中，有5%左右是因为甲状腺自主高功能腺瘤。
甲状腺功能减退主要是由于自身免疫力、服用药物、过量摄入含碘的物质等因素造成的，这与自身的体质有关。
1.自身免疫：人体的促甲状腺产生了抗体，可以促使机体的甲状腺细胞产生某些荷尔蒙，这与机体的免疫功能有关，而甲状腺激素过高则会引起甲亢。
2.用药：长期使用左甲素或胺碘酮会引起甲状腺功能亢进，从而引起甲亢。
3.碘元素摄取过多：长期食用碘类食品，例如：海产品、碘盐等，会造成身体中大量的碘，严重的还会出现甲状腺功能亢进，可以口服一些治疗的药物。
许多原因都可引起甲状腺功能的增强。
甲状腺激素增加时都可以引起甲状腺肿大和甲亢，而以前者为最常见。甲状腺激素分泌量过多、基础代谢升高。目前对该病的发病原因还未完全明确，但多数患者存在明显的家族遗传倾向。多系人体器官特异性自身免疫性疾病。临床上常见症状为甲状腺肿大，声音嘶哑，乏力，心悸失眠等。还具有遗传性。在治疗上可以采用疏肝理气、化痰祛瘀、补益气血和活血化瘀等法。中医认为，由气郁痰阻，肝火犯胃，肝气郁滞所致、心脾亏虚之类所致。甲亢患者出现精神抑郁和失眠时，不要惊慌，要保持心情舒畅。甲亢对身体伤害极大，一旦出现病情要及时就诊。
