高脂血症患者要加强日常膳食的管理，要合理的控制每天的卡路里，避免食用高脂肪高卡路里的食物，如肥肉、牛羊猪的五花肉、排骨、动物内脏、油炸食物等，适当多食用高蛋白质食物如：淡水、鱼虾等。患者需要尽量减少甜食，因为甜食含有大量的卡路里，过量的卡路里会被贮存在身体里，导致血脂上升。患者可以多食用富含维生素、钙、钾的食物，比如各种蔬果。
高血脂的饮食就是低脂饮食，不能吃肥肉，动物内脏，油炸食品，蛋黄，黄油，奶油等含胆固醇和脂肪高的食物。可以多喝温开水，多吃新鲜的蔬菜和水果，并且坚持运动锻炼控制体重。
高脂血症患者吃海产品时一定要把头部和卵黄去除掉，因为这两个地方的胆固醇含量非常高。如果没有正确食用海产品，会使体内的胆固醇含量升高，高热能食物：葡萄糖、蔗糖、巧克力等可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖。所以，本病患者饮食上应限制高热能食物。
一般来说，高血脂高血压饮食禁忌是以下情况。具体分析如下：
对于高血脂高血压的人来说，饮食禁忌是高脂肪食品，如猪油和黄油。还有猪肝、牛肝、鸡蛋黄等食品。应当尽量避免吃动物内脏。可以适当食用含有丰富的膳食纤维的果蔬，平时多以少盐少盐为主，尽量减少钠的摄入量。
日常生活中，应当保持较为健康的体重，如果出现过于肥胖的情况，可适当进行减肥。
轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉，查体时发现血脂升高。头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸是高血脂的主要症状。高血脂患者会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话等症状。动脉粥样硬化会导致冠心病和周围动脉疾病，主要表现为心绞痛、心肌梗死、中风和间歇性跛行。少数高血脂患者还会出现角膜弓、脂血症等情况。以上方案仅供参考，具体药物使用请在专业医生的指导下使用。
