一般情况下，甲状腺肿大是否能恢复，需要根据实际情况来判断。
如果甲状腺肿大伴甲状腺功能亢进症，考虑是弥漫性毒性甲状腺肿，积极进行治疗后甲状腺肿大会逐渐恢复；如果患者的甲状腺肿大为单纯性甲状腺肿，暂不需特殊处理，可能甲状腺肿大不能恢复；如果患有慢性淋巴细胞性甲状腺炎，可能会导致甲状腺肿大，一般不会恢复。建议及时前往医院就诊，明确具体病因，再根据病因对症治疗，有利于改善病情。
甲状腺囊肿可以吃枸杞能滋补肝肾、益精明目、强腰膝。主治肝肾不足、视物昏花、面色黧黑、劳伤虚损、年老体衰、消渴、尿频数、肝血不足、心悸失眠、筋骨酸痛乏力等，有抗肿瘤、降血脂、保肝、增加免疫、抗衰老、增加性腺功能。甲状腺囊肿患者可以食用。
甲状腺肿大是可以治愈的，如果甲状腺功能正常，由缺碘引起的肿大，只要改善碘营养状态，吃点药就可以了，如果甲状腺功能异常，由甲减引起的肿大，则需补充激素或服用中成药辅助治疗。
甲状腺肿大在饮食上首先是要适当增加蛋白质的量，比如可以通过肉类、鸡蛋和牛奶，这些食物来增加蛋白质摄入。多补充维生素，热量需求高，维生素也是需求量增大，需要补充。
甲状腺肿大可临床治愈。
甲状腺肿大是非毒甲状腺特征的主要表现，患者主要表现为脖颈增粗。这种情况也容易被患者本人发现，一些比较严重的甲状腺肿患者可能延伸到胸腔，引起更严重的并发症和危害。单纯性甲状腺肿是甲状腺功能正常的甲状腺肿，主要由碘缺乏、引起甲状腺肿的物质或相应酶缺陷引起的代偿性甲状腺肿大，不伴有明显的甲状腺功能亢进症或甲减症状，可治疗。建议保持良好的心态。对于多数性单纯性甲状腺肿患者，无论是弥漫性还是结节性，只要无症状就不需要任何治疗。
