糖尿病能吃什么主食和蔬菜

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前阵子检查出来糖尿病,想知道糖尿病吃什么好?主食、蔬菜吃什么好?
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孙香兰 副主任医师 山东省立医院内科 三级甲等
擅长:内分泌常见病的诊治。
主食,要控制量,不能多,比如米饭、面食、饼干、糕点这种。这些是升血糖最主要的东西。肉类,海鲜类的基本很少升,没什么事儿。猪肉、牛肉类的,升的比较厉害,但升上去的速度慢,也别多吃了。蔬菜,还没碰到什么不能吃的。水果,柚子、樱桃、猕猴桃。升糖特别厉害的,香蕉、葡萄、芒果。其他的斟酌着吃,主食吃得少了,能吃点,主食吃的多了,就别吃了。
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糖尿病患者主食中最好不要喝各种粥,喝粥后血糖波动大。其余的都可以吃,但是主食要根据自己的体重计算每天所需要的总热量,来计算主食的量,全天总热量,所占黄金比例为:碳水化合物占55%,脂肪占25%,蛋白质占20%。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

糖尿病人主食通常能吃大米、白面等。
为使血糖保持稳定,糖尿病人通常要注意膳食搭配,建议低脂、低糖、低油饮食,主食通常可以选择大米、白面等,但要注意严格控制用量,以免摄入过多的卡路里,防止出现过度肥胖的情况。此外,病人通常可以尽量的选择一些发酵型的主食,比如馒头,花卷之类的,但是不能选择热量浓度高的主食,而且在烹饪的过程中,尽量不要放糖和其他的甜味剂。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者最好补要食用以下蔬菜:
1、甜菜,此种蔬菜当中的含糖量比一般蔬菜高,糖尿病患者食用以后会导致血糖明显升高,所以尽量不要食用。
2、香椿,中医认为香椿过多容易加重肝火,特别对于糖尿病的患者,如果香椿食用过多以后容易引起肝火更加旺盛,对病情的恢复不利。
3、菱角,菱角当中淀粉含量比较高,糖尿病患者食用比较多以后会导致血糖的升高,并且其中钾含量也偏高容易导致高钾血症的发生。

孙香兰副主任医师内科山东省立医院
擅长:内分泌常见病的诊治。

糖尿病患者可优先选择谷类及粗粮作为主食,其所含膳食纤维、维生素水平较多,有利于餐后血糖控制。
白米、白面等精制主食升糖水平较高,饱腹感低,易增加食物摄入量,出现餐后血糖大幅上升的情况。建议可优先选择燕麦、紫薯、藜麦、糙米、山药、玉米作为主食,可达到较强饱腹感,且升糖指数较低,餐后血糖不易出现血糖异常波动的现象。
此外,糖尿病人群可遵医嘱联用恒修堂酒制蜂胶,其中所含多种黄酮类化合物和萜烯类物质,可促进肝糖原合成,改善胰岛素抵抗,对于糖尿病患者的血糖控制效果较好。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征

妊娠期糖尿病,控制不好会引起并发症,像心脏,脑血管,肾脏。对胎儿有影响。饮食方面首先要控制饮食,少食含糖高的食物,可以多吃些粗粮,少吃面食,不要食过饱,多食高纤维食物,韭菜,西葫芦,南瓜。

周敬伟副主任医师妇产科北京大学人民医院
擅长:红斑狼疮,皮肌炎,银屑病,性传播疾病,白癜风,痤疮

糖尿病病人可以吃主食,主食可以吃米饭、馒头、花卷,二两半土豆相当于半两米饭。主食的量粗略估计每餐不超过二两,但是应该根据病人的身高、体重和工作量,然后决定每餐主食的量。如果病人活动量少、身材矮小,主食可以在一两半左右,卧床的病人主食量就不要超过一两半。

潘永源主任医师内科首都医科大学宣武医院
擅长:糖尿病 甲亢 甲减 妊娠糖尿病 高血压 骨质疏松 高尿酸血症 肥胖 更年期综合征