糖尿病病人，可以高血糖，使用合适的药物有障碍，需要使用合适的药物来控制血糖，在饮食上需要非常小心，不能吃太多的甜食和高热量的食物，牛肉可以适度食用，可以补充蛋白质，但不能吃太多，可以在医生的指导下。按时服用适当的药物，定期复查血糖，清淡饮食，可以吃蔬菜，锻炼身体。
糖尿病患者吃土豆建议采用清炒或者蒸煮的方式，同时注意适当减少其他主食的摄入量。
糖尿病的患者主要是表现为血糖升高。土豆营养是比较丰富的，含有维生素，微量元素，矿物质等，但是必须按等量互换原则进行，饭桌上要是土豆菜，病人应该根据土豆的摄入数量，相应地减少主食的摄入，从而实现碳水化合物摄取均衡，血糖则相对平稳。
糖尿病人是可以吃花生的，但是一定要适量。
花生含糖量低，但是花生脂肪含量高，热量高。如果花生吃得太多，没有按照食物交换的方法减去主食，或者吃得太多，就会导致血糖和血脂升高，每100克花生含有五百八十九卡路里。如果不限制食用花生，会导致糖尿病患者体重增加，对血糖控制不利。糖尿病人还应按照医嘱使用药物以控制血糖。
糖尿病患者可以吃牛肉的。但是要适量的食用。
因为牛肉的主要成分是蛋白质，而且含有大量的维生素、氨基酸等营养成分，所以脂肪含量低，热量低。糖尿病患者的饮食以低脂低热量饮食为主，所以糖尿病患者可以适当吃牛肉，它还可以增加免疫力和肠道蠕动，增加患者的抵抗力及免疫力，但由于牛肉中胆固醇含量高，吃多了会导致胆固醇升高，动脉硬化，所以要适量吃牛肉。
牛肉粉丝可以吃不能多吃，糖尿病的饮食要保持清淡，不能总是吃生冷，辛辣，油腻的东西，而且海鲜类食物尽量也不要吃，更加不能总是吃很多含糖量很高的东西，否则会让病情变的更加严重。
