长期吃芝麻酱有坏处是会发胖，因为芝麻酱热量、脂肪含量较高，但是芝麻酱是高脂血症人群的食品，因为芝麻含有不饱和脂肪酸、亚油酸，这种物质是人体不能合成而又必需的脂肪酸，可以抑制胆固醇合成限速酶的活性以降低血清胆固醇水平从而调节人体的胆固醇代谢，从而降低胆固醇、增强细胞膜透性。
有糖尿病芝磨酱是完全可以吃的，一次不能吃太多，控制一下饮食，平时能注意少量多餐，不要吃一些过于油腻的食物，多吃绿色蔬菜。糖尿病饮食建议吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等.水果如柚子，猕猴桃。草莓，青苹果.蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等。主食选择粗粮如玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头，但都的注意量。
芝麻酱会增加糖尿病患者的肾脏负担。
糖尿病患者不建议吃芝麻酱。因为芝麻酱热量很高，对糖尿病患者控制血糖非常不利。此外，芝麻酱中含有丰富的植物油，会使人体血脂上升，不利于糖尿病患者控制血脂。芝麻酱还含有极高的盐，增加糖尿病患者的肾脏负担，导致人体水肿。因为芝麻酱能量太高。糖尿病患者在血糖控制好的情况下，可以适量服用芝麻酱。摄入过多会影响血糖控制，不利于整体能量平衡。长期大量吃芝麻酱会增加肥胖的几率。
芝麻酱含有丰富的钙，能够为人体补充大量的钙质，能够促进骨骼及牙齿的生长发育。含有铁元素，经常食用芝麻酱能够很好的预防和治疗缺铁性贫血。含有锌元素，可以起到调节血糖，调节血压的作用，能够预防心血管疾病。
有了高血压的患者，可以适量食用芝麻酱，但不能过量食用。
这是由于芝麻酱含有大量的脂肪，所以高血压患者最好要注意清淡的饮食，避免食用辛辣刺激性的食品。高血压是一种不能根治的慢性病，要通过长期口服降压药来降低血压。因此高血压的病人可以吃芝麻酱，不必担心血压过度增高，但是任何东西多吃了也不当，最好适量吃。
