高血糖的饮食要以低糖为主,控制总热量,减少高脂肪食品等。
1.低糖:高血糖人群应该多吃一些低糖食物,比如五谷杂粮、粗粮、荞麦面等;柚子、李子、樱桃、橙子、火龙果等低糖的水果;芹菜、菠菜、苦瓜等蔬菜。
2.控制卡路里:要严格掌握卡路里,按时吃饭,尽量少吃,尽量不要吃太多的主食,不要吃得太饱,不要吃得太多。
3.避免食用高脂食品:避免出现高血脂的情况,如五花肉、动物内脏、烧烤类等高脂食品,避免引起肥胖,从而降低血糖的管理。
同时患者在饭后要适当进行锻炼,有利于控制体重。
出现高血糖时,饮食上要注意多吃粗粮,避免吃的过于精细而缺乏营养。多吃新鲜的蔬菜、水果等,其中富含大量的维生素,对控制血糖能够起到很好的效果。多吃膳食纤维,增加主食蛋白质的摄入。
高血压病人饮食需要适时定量,不饥不饱,不暴饮暴食。食盐摄取每天应该限制在3克以下。浮肿明显时,更应该严格控制食盐。但长期低盐或者缺盐,可导致食欲不振,全身乏力等现象,所以不能无盐。高血压病人要多吃些含钾丰富的食物。如油菜、菠菜、小白菜及西红柿等。吃含钾的食物不仅能保护心肌细胞,还能缓解吃钠太多引起的不良后果。
高血糖的饮食,首先要固定主食量,主食量大约是二两每顿,每天的量是不超过5-6两,粗细搭配,能吃干的,不要吃稀的,减少稀饭、面条、馄饨、疙瘩汤等流食的摄入量,可以用蔬菜汤、鸡蛋汤、低脂牛奶、纯牛奶、豆浆等代替。
血糖高的病人饮食有很大的禁忌,高脂肪、高热量的食物不可以吃太多,常见的点心、蛋糕、干果、排骨、红烧肉等食物都会使血糖变得更高,注意低盐、低糖、低脂饮食,高淀粉含量的食物也要注意,少吃或者不吃。