可以适当的吃一些，醋泡大蒜的功效包括止咳平喘、解毒散瘀、降脂降压等。据测定，大蒜中含有200多种有益身体健康的物质，其中蛋白质、维C、维E、铁、硒等营养物质和微量元素含量都很高经常吃醋可以减缓血糖的上升速度，特别是对糖尿病患者降低餐后血糖有较好效果。在吃米饭、面食等以碳水化合物为主的食物时，可以在菜肴中加入适量醋。
糖尿病人适合吃土豆。很多食物能改善糖尿病的症状，经常吃不仅血糖不会升高，还会起到降血糖的作用。银耳含有很多的银耳多糖，对胰岛素的降糖活性特别明显，能够降低血糖非常适合常吃。还有一种黑蒜食品，微量元素含量特别高，能促进胰岛素分泌，增加组织对葡萄糖的吸收，起到降低血糖的作用。
糖尿病人平时不能喝蜂蜜水，可以吃西红柿鸡蛋，蜂蜜里的含糖一半为果糖，一半为葡萄糖食用后能被人体直接吸收，升糖指数高。西红柿升糖指数比较低，产热少。鸡蛋蛋白质含量高，且蛋白质的消化利用率高。
糖尿病人吃枸杞的危害主要体现在枸杞的功能上，枸杞性甘，温和，用量过度或者不正确的食用会引起上火，会引起眼睛红肿、流鼻血，甚至造成患者出现眼睛眼屎过多、不舒服的症状。
糖尿病病人不能吃蜂蜜。蜂蜜是一种保健品，成分很复杂，也含有很多营养，但是其大部分的营养就是糖，以葡萄糖和果糖为主，这些糖都是单糖，非常容易被人吸收，所以吃蜂蜜等于直接的吃糖，会使糖尿病人体内的血糖快速的升高。