甲状腺结节多吃蔬菜、水果比较好，具体分析如下：
甲状腺结节需要清淡饮食，可以吃菠菜、苦菊、莴苣、白菜、洋葱、青菜、西红柿、苦瓜、黄瓜、土豆、小油菜、茄子等。还可以多吃水果，如苹果、橙子、猕猴桃、梨、西瓜、香蕉等
甲状腺结节患者要忌烟酒，忌辛辣刺激性的食物。多喝水，可以用野菊花、蒲公英、丹参、山楂、月季花、玫瑰花等代茶饮。
一般情况下，甲状腺结节可以吃小金丸、海藻玉壶汤等进行散结，具体内容如下：
甲状腺腺瘤、囊肿、结节型甲状腺肿等良性甲状腺结节可以口服药物进行治疗。患者肝气不畅，从而导致肝气郁结，患者可以选择小金丸、海藻玉壶汤等药物，这些药物具有疏肝解郁、化痰散结的作用。在服用药物的过程中，需要定期复查一次甲状腺B超和甲状腺功能，以了解结节的变化。
甲状腺结节患者吃一些营养丰富的蔬菜和水果好。
甲状腺结节的人可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，鱼，虾，绿叶蔬菜，新鲜的水果等，这些都是可以补充人体所需的各种营养物质，从而达到膳食平衡，增强身体的抵抗力和免疫力。如果是结节小于3cm的，建议可以通过定期的观察来培养良好的生活习惯和饮食习惯。如果结节比较大，要及时进行手术切除。
临床没有食物和药物可以使自身甲状腺结节变小。
甲状腺结节一般要根据其是否存在甲状腺腺瘤、甲状腺癌、单纯性甲状腺功能亢进等因素来判断。甲状腺癌一般都是通过外科手术进行甲状腺次全切，高功能甲状腺腺瘤和单纯性甲状腺结节，一般不会压迫气管、食道、神经等，一般都是保守治疗，定期观察。
建议患者进行完善的检查后再针对性治疗。
一般情况下，甲状腺结节一旦形成，吃任何药物都没有疗效。
常见的甲状腺结节性疾病包括节性甲状腺肿、甲状腺腺瘤、甲状腺癌。基因突变是甲状腺腺瘤和甲状腺癌的病因，但两者突变的基不同。截至目前，甲状腺腺瘤和甲状腺癌尚无明确的特效药。结节性甲状腺肿属于不可逆的疾病，一旦形成，就只能采取手术进行治疗，任何药物都没有治愈效果。
一般来说，甲状腺结节患者多食用鱼肉、豆制品、牛奶比较好，适量吃新鲜的水果和蔬菜，保证蛋白质和维生素以及硒、锌等微量元素的足量摄入，有效提高免疫力。此外，应该严格限制摄入富含碘的食物，如海制品。患者还应忌烟、酒，忌食生冷辛辣的食物。
除饮食控制外，患者平时应该适当运动，比如慢跑、游泳等，早睡早起，注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，不要有太大的精神压力。
