高血糖的饮食，首先是少油、少盐的清淡饮食。一天来说一袋牛奶、一个鸡蛋，根据一个正常人的身高来说，三两到四两左右的瘦肉，这些都是完全可以的。各种肥肉都是少吃的，各种主食都要适当的限制。因为餐后血糖的高低，很大程度上是取决于这餐所进的主食，馒头吃到自己拳头的3/4大小即可。可以吃应季一点的蔬菜。以吃蔬菜吃饱为主，水果一般在两餐之间吃。应季的苹果或者梨，选择一些不是特别甜的都可以。
高血糖，一般蔬菜都是可以吃的，主要是少吃面食，大米，甜食，糯米，油腻食物等，多吃蔬菜杂粮，多吃豆制品，可以喝牛奶，豆浆等，还要多运动，药物治疗，详细治疗情况，到当地医院糖尿病科，内分泌科咨询一下看看。
高血糖患者可以适当的吃一些纤维素含量高的食物，纤维素含量高的食物当中，它的糖分比较少，有利于身体的吸收和发育，例如常见的黄瓜，西红柿，火龙果，猕猴桃等常见的食物的。
孕妇高血糖能吃以下食物。
通常情况下，如果孕妈在怀孕期间患有高血压可以吃黄瓜，大白菜，白萝卜补充纤维素和维生素c。同时还可以食用新鲜的水果蔬菜，少吃油腻性食物以及淀粉类主食适量食用。避免影响胎儿的正常发育。
建议孕妈在孕期注意饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性食物，同时养成良好的生活习惯，规律作息、不要熬夜。
高血糖孕妇吃粗粮主要以大米、麦类等多糖为主，如燕麦片、玉米面和荞麦面。蜂蜜、糖浆、必须严格限制麦芽糖等纯糖制品和含量高的甜品，多食绿色新鲜蔬菜补充蛋白质在原有基础上每天增加15-25克补钙、补铁、补碘。
早餐：豆腐脑或牛奶或小米粥、杂粮馒头、水煮鸡蛋、少许咸菜。午餐：二米饭、青椒肉丝、芹菜肉丝、丝瓜鸡蛋汤或莴笋炒肉、拍黄瓜、冬瓜肉片汤。晚餐红烧豆腐，清蒸鱼、素水饺或二米饭、芹菜拌海米、木耳炒白菜、芹菜炒肉片等。
