低血糖症状表现为心悸、乏力、出汗、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心呕吐等。较严重的低血糖常有中枢神经系统缺糖的表现，如意识模糊、精神失常、肢体瘫痪，大小便失禁、昏睡、昏迷等。
典型的急性低血糖症常表现为饥饿、无力、冷汗、面色苍白、肢冷、头痛、头晕、嗜睡、严重者可出现抽搐昏迷。长期慢性低血糖者常缺乏典型急性低血糖症状与体征，主要表现为体格生长发育迟缓和神经系统症状体征，如体重增长缓慢、身材矮小、精神运动发育迟缓、智力低下、肌无力等。
低血糖症患者通常需要休息。在低血糖发作时，患者要注意休息。因为低血糖发作时通常会出现疲倦，心慌，手抖等症状。严重，患者还可能会出现头晕目眩、出冷汗的症状，或有眩晕、大脑的功能不足的情况，还可能会出现昏迷、谵妄等症状。如果不好好休息，很容易发生意外受伤。所以，一旦出现了低血糖的症状，就应该马上休息。如果有糖或者饼干，可以马上食用以缓解不适。如果情况危急，需要进行急救。
轻度低血糖，无需住院治疗，但出现严重低血糖，血糖低于2.8，则需入院治疗。
严重的低血糖，可以通过静脉注射葡萄糖推出15分钟后进行血糖监测，如果血糖没有升高，可以反复静脉输入葡萄糖，也可进行激素治疗。严重的低血糖，必须住院，确定病因。糖尿病患者使用降糖药物出现低血糖，可能由于降糖药物剂量偏大，或者进食偏少，活动量偏大的原因引起低血糖，没有糖尿病的患者出现低血糖，应该进一步明确低血糖的病因，才能进行明确治疗，以免耽误病情。
低血糖症是饮食不当、压力过大等原因得的。如今，由于工作繁忙，学业繁忙，经常不能按时吃饭，所以很容易发生低血糖。一旦发生低血糖，就会导致体内的营养跟不上，导致身体变得不健康。另外，如果经常出现低血糖，对人体也是有很大影响的。因此，必须要做些事情来缓解低血糖。建议可以吃一些含糖的食物，或者是遵医嘱使用药物进行治疗。