糖尿病患者，顾名思义，身体内血糖偏高。另外还有一些可以食用的蔬菜类和水果也非常适宜糖尿病人。建议自然应该用含糖量相对较低的果实，比如猕猴桃等、草莓和车厘子也是柚子猕猴桃火龙果的原料，这类水果的含糖量相对较低。因为糖尿病患者需要经常补充一些蛋白质和维生素等营养成份，如果长期食用会对人体产生不良影响。
但尽管含糖量较低，这类水果的含糖量也较高，用于糖尿病患者时，应严格控制用量，忌大量摄取热量。另外还要控制饮食，特别是高血糖的情况下要限制蛋白质摄入量。而糖尿病患者也要适度地进行活动，增强体质，增强自身免疫力。夜间尽量不摄入过多高热量食物，并且要少吃多餐，平时还应注意遵医嘱，准时吃降糖药，积极对症处理。
糖尿病人饮食，以定时定量为主，应视身高，体重及人体各脏器功能状态而定。
因为糖尿病人在主食上，一是尽量避开过细的谷类食物，比如煮大米粥、小米粥或玉米粥，尽可能少食面，如水饺，拉面。其次还要多摄入富含纤维素的食品，比如大米、玉米等谷物以及各种豆类。如条件许可或胃肠道尚可，尽量吃粗粮。碳水化合物方面可以多摄入淀粉，特别是大米和玉米。在蛋白质上，适当吃点植物蛋白，如豆腐等豆制品。主要种植绿叶蔬菜，脂肪类食品应尽量少吃。
糖尿病能吃豆类。豆类营养丰富，富含高纤维、高蛋白、低糖分，食后有明显饱腹感，能稳定血糖，降低胆固醇，非常适合糖尿病患者食用。比如大豆富含膳食纤维，升糖指数低，能延缓机体对糖的吸收，是糖尿病理想的食品。
糖尿病的病人吃水果有限制，高血压的病人水果没有明显的限制，可以选择青瓜、西瓜、橙子、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等糖含量低的水果来吃，另外就是饮食低盐低脂，避免主食糖类食物摄入过多。
糖尿病多吃一些含糖量比较低的食物比较好，糖尿病神经病变是糖尿病最常见的慢性并发症之一，病变可累及中枢神经及周围神经，后者尤为常见。其中远端感觉神经病变是最常见的病变，占所有糖尿病神经病变的50％以上。
