有助于清除血管垃圾的食物有以下几种：
1、高蛋白、低脂的食物，常见的有鲜鱼、虾肉、瘦肉等。胆固醇含量低，会降低血液粘稠度，不易形成斑块。
2、水果和蔬菜：猕猴桃、苹、香蕉、西柚、鸭梨等维生素含量丰富的水果。
以及菠菜、莴苣、小圆菜等富含纤维素的蔬菜，都能清除血管垃圾。
3.不饱和脂肪酸的食物。核桃、花生、芝麻等富含不饱和脂肪酸。在炒菜的时候，还可以用橄榄油。
如果身体出了问题，不仅要控制饮食，还要多做运动，比如游泳、慢跑、打太极等。同时要定期到医院做血糖、血脂、肝功等相关检查，必要时进行彩超检查。
降血脂可以多吃一些大蒜，洋葱，黄瓜，大豆，蘑菇，牛奶，茶叶，还有生姜，黑木耳，香菇，或者金针菇等，这些食物都有降低血脂和胆固醇的作用，常吃对患者的身体是有好处的，牛奶最好是脱脂牛奶，也可以吃一些玉米。
降血脂食品如黑木耳，大葱，洋葱，山楂，芹菜、茼蒿、苋莱、汕菜、韭菜、黄花菜、荠莱、菠菜等。水果类降血脂的不多，只有山楂可以的。血脂高的病人应该少吃或者不吃含动物脂肪或者内脏类的食物并加强运动，多走路等。
黑木耳，洋葱，芹菜，西红柿，苹果，胡萝卜，韭菜，油菜，以及豆制品，都具有降低血脂，软化血管的作用，在平时生活中一定要多摄入，饮食，还要多样化，千万不能偏食，荤素搭配，粗粮细粮混着吃，也不能全部都是素菜，也要适当的吃一些肉和蛋。
调整饮食作用是非常轻微的，吃清淡饮食，尽量低脂饮食，还有包括所谓的甘油三酯，包括体内还有很多的合成原料，降低食物当中甘油三酯、胆固醇的来源，这是生活必须要做到的。
