高血糖平时不能进食含糖量多的食物，比如糕点，糖果以及一些甜品比如冰淇淋含糖饮料，一些含糖量高的水果比如枣香蕉也要尽量避免食用。还有就是不能进食油脂比较多的食物比，如肥肉、动物的皮。
韭菜不会引起血糖升高的，血糖高能吃韭菜。韭菜当中所含有的挥发油及硫化物具有高效的降低血脂、防止动脉硬化的功效。韭菜的纤维素含量也非常丰富，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，要比大葱和芹菜都高出很多。韭菜的含糖量有极低，所以是对于血糖高的患者是可以吃韭菜。
高血糖带来的伤害，会对人体血管、神经造成伤害，使血管变硬，进而也会使神经发生病变。
糖尿病患者长时间处于高血糖状态，会引起糖尿病视网膜病变，糖尿病视网膜病变是血管硬化引起的糖尿病并发症之一，会引起视网膜出血渗出，糖尿病视网膜病变会影响到患者视力。
另一种高血糖也会对神经病变造成影响，像糖尿病患者其血糖总是处于较高水平，会造成我们病人糖尿病周围神经病变，病人一般临床表现为肢端麻木及刺痛感等。
你可以每天按时就餐就可以减少出现低血糖，同时可以适当的服用一些针对性的药物就可以改善。平时还可以吃些比如苹果，梨，草莓，猕猴桃等，每次不要超过一百克。睡前饮牛奶一百五十毫升也行的。
高血糖尽量的避免高糖、高脂、高能量的食物，可以适当的增加一些膳食纤维含量高的食物，比如绿豆、海带、芹菜、菠菜、韭菜、豆芽，还有粗粮比如玉米、高粱、燕麦，还有的是荞麦等。
