高血糖和糖尿病的人可以多吃魔芋、木耳、洋葱等，这些蔬菜对降低血糖有一定的帮助。
一般情况下，蔬菜只能起到辅助降血糖的作用。魔芋是一种高纤维低热量的蔬菜，含有的粘稠蛋白可以包裹住肠中的其他食物，能够有效的阻止糖分的吸收，从而有效的控制住餐后的血糖。黑木耳中的木耳多糖可以起到降血糖、降血脂的作用。
建议患者适量吃上述菜，保证营养均衡吸收。
香菜在高血糖时可以吃。适当食用也可以起到降低血糖的作用。香菜来自中医新文，回归肺胃经络，经皮疹、开胃和消化出版。其化学成分为挥发油、苹果酸钾、维生素c、癸烷、芳樟醇。药理作用能够促进外周血液循环。
醋泡黑豆有降血糖的作用，醋泡黑豆可以明目乌发，美容减肥，补肾，可以辅助治疗高血压、高血脂、便秘、前列腺疾病等病症。但是，醋泡黑豆也有禁忌，患有胃肠疾病及胃肠消化功能弱的人群，比如中老年人，不适合吃醋泡黑豆，会造成消化不良，胃胀气，影响身体健康。黑豆中含有植物蛋白，对植物蛋白过敏的人群，不宜吃醋泡黑豆。痛风病人和酸性疾病有关的病人也不宜吃。
如果血糖偏高的情况下，平常可以多吃一些富含纤维素的蔬菜，这些食物有辅助降血糖的作用。主要还是要调整好自己的生活作息和饮食习惯，不要养成熬夜的习惯，饮食方面要选择少食多餐，避免暴饮暴食。也要经常锻炼身体，保持好自己的血糖在正常范围。
三七粉降血糖，降血脂，降脂肪肝作用不大。三七的主要作用是散瘀止血，消肿定痛，主要用于外伤出血。建议和指导，用这个药物一般主要是用于活血的，其他的没有太多的效果。糖尿病，高血脂，脂肪肝需要用专门的药物治疗。
选择胆固醇含量低的食品，如蔬菜、豆制品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纤维素多的蔬菜，可以减少肠内胆固醇的吸收，搭配谷物、肉蛋奶等蛋白质食物，避免酒精类饮料，均衡膳食营养。
