醋泡黑豆有降血糖的作用，醋泡黑豆可以明目乌发，美容减肥，补肾，可以辅助治疗高血压、高血脂、便秘、前列腺疾病等病症。但是，醋泡黑豆也有禁忌，患有胃肠疾病及胃肠消化功能弱的人群，比如中老年人，不适合吃醋泡黑豆，会造成消化不良，胃胀气，影响身体健康。黑豆中含有植物蛋白，对植物蛋白过敏的人群，不宜吃醋泡黑豆。痛风病人和酸性疾病有关的病人也不宜吃。
苦荞茶比桑叶茶更能降血糖。苦荞茶是苦荞麦的种子，经过筛选、烘烤等工序加工而成的一种冲饮品，苦荞茶中含有芦丁、膳食纤维、氨基酸、维生素、矿物质、黄酮等多种营养成分。
安化黑茶中含有的数百种化学成分和生物活性物质。这些物质有很好的保健和养生效果，有降血酯、血糖、血压、尿酸、以及预防心血管疾病、消食化腻、杀菌消炎、畅肠胃、醒酒利尿、清热降火、止渴生津等效果，但毕竟是保健品，不属于药物，效果没有那么明显。
黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的重要成分。它只是起到暂时缓解的作用，也是因人而异的，并不是所有人都能有降血糖的作用。因为黑茶是属于一种保健品，它并不是药物，也代替不了药物。
石榴茶可以降血糖的。因为石榴具有降血脂，降血糖的作用。石榴的营养成分特别丰富，含有很多人体所需要的营养成分，果实中含有维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及磷、钾等矿物质。
