扁桃体发炎属于上呼吸道感染，可以挂呼吸内科，也可以挂耳鼻咽喉科就诊，扁桃体炎分为急性扁桃体炎和慢性扁桃体炎，急性扁桃体炎一般是细菌或者病毒性感染，常见的细菌有金黄色葡萄球菌，溶血性淋球菌，肺炎球菌等感染。
小孩扁桃体炎不能吃鱼，扁桃体炎多是由于受凉感冒身体抵抗力下降，致病菌感染导致急性炎性反应引起的，鱼虾等属于腥膻发作之物，感染性疾病治疗期间不宜食用。建议在医生的指导下用药进行抗感染等综合治疗，并注意孩子的清洁卫生，多饮水。
儿童扁桃体炎吃富含维生素的蔬菜，还可以遵医嘱吃抗生素药物进行治疗。
小儿扁桃体炎的主要症状是喉咙处的剧痛，而且在吞咽的过程中会加剧，因此尽量选择绿色的、富含维生素的蔬菜，这些蔬菜中含有丰富的维生素，可以缓解扁桃体的炎症，促进机体的免疫力，有助于疾病的康复，还可以清热解毒、滋阴润肺、理气化痰等。扁桃体炎的最好办法就是针对原因而应用抗生素，以青霉素或头孢菌素为主，具体的用药要视情况而定。
一般情况下，虫牙不会引起扁桃体炎，扁桃体炎主要是因为身体状况不佳，抵抗力下降，生活习惯不佳，病原体入侵身体，导致扁桃体感染。临床上常见的化脓性扁桃体炎是由细菌感染引起的。如果出现扁桃体炎，需要根据自身情况选择合适的抗感染药物。化脓性扁桃体炎是由细菌感染引起的，建议使用大环内酯类药物、第一代、第二代头孢菌素、青霉素类药物。同时要注意生活方式和饮食结构的调整。
儿童发生扁桃体炎时，应该以温凉的半流质食物为主。扁桃体炎的主要症状是咽喉部疼痛，并且在吞咽时明显加重。半流质的食物能够减少吞咽的过程。
小孩子扁桃体炎，可口服些抗生素来治疗，如青霉素类或头孢类抗生素系统规范抗感染治疗，不少可获得良好治疗效果，如有扁桃体周围脓肿形成，规范地处理是关键，若复发，可考虑行扁桃体手术摘除。
扁桃体发炎病人有如下食疗：
首先，水果类临床推荐食用雪梨，香蕉，橙子，猕猴桃，火龙果，西瓜，柚子和枇杷，能供给大量维生素，增强免疫力，并能供给大量能量，满足日常生活的需求。
第二种，在主食方面建议食用粥，面条和鸡蛋糕，普通小米粥，红枣粥，薏米粥，也能吃面，面条中的油和盐是正常放置的，但是要记住，不能放太多油。第三个，蔬菜上可选择一些新鲜蔬果，如芹菜、番茄、胡萝卜等。鸡蛋糕可适当食用，鸡蛋糕营养很高，有利于扁桃体炎的治疗，也方便下咽。
