有咽喉炎的病人是不可以吃大蒜的。因为在吃了大蒜之后，有可能会导致病人的病情加重，因为大蒜属于刺激性的食物，吃多了之后会加重病情。如果病人得了咽喉炎，积极的治疗。
孩子患上咽喉炎，可以吃一些中药来治疗，平时多饮水，摒弃一些不良饮食习惯，戒烟、戒酒。不食刺激性食物，少食油炸、腌制食物；多吃一些新鲜的水果、蔬菜，多吃一些富含维生素的水果，对于慢性咽炎单纯依靠消炎药是很难治好，临床上主要是辨证使用一些中药长期调理。急性发作需要服用抗生素，严重可以到正规的耳鼻喉医院检查治疗。
第一个就是口服药物或是静脉输液，如果炎症轻，就可以吃一些清热的药，如果炎症厉害，就要输液进行治疗。第二个就是多喝水，水是可以消炎的，还能促进新陈代谢，也是比较好的治疗方法。第三个就是口服含片，它是能清火和消炎。
咽喉炎是病人咽喉部的黏膜充血、发炎，主要的症状是咽部疼痛、吞咽困难，有的病人会伴有声音嘶哑、发热的症状。在治疗方面，需要积极的消炎，最常用的就是抗生素治疗，在此期间一定不要大量吸烟饮酒，一定要合理的作息。
咽喉炎是一种比较常见的炎症，临床主要的症状表现喉感不适、发声改变、咳嗽清喉等。当然除了这些症状外，还有发热、怕冷、头痛、周身酸痛、食欲差，大便干、口干渴等全身中毒反应。
咽喉炎是咽喉黏膜、黏膜下组织和淋巴组织的急性炎症，冬春季节最为多见，通常情况是由病毒或细菌引起，多数继发于急性鼻炎、急性鼻窦炎、急性扁桃体炎，发病前常有受凉、疲劳、化学气体或粉尘的刺激，吸烟过度等诱因。
