咽喉炎治愈方法包括全身治疗跟药物治疗。全身治疗包括禁食辛辣刺激性食物，避免烟酒，避免吸入有害气体，保持空气的清新，积极的治疗鼻炎、咽炎以及上呼吸道的慢性炎症。药物治疗以中成药为主，其次，应用雾化吸入治疗。
咽喉炎可以的吃一些消炎类的药物来进行治疗，而且在生活当中尽可能的少吃一些辛辣的食物或者是热性的食物，比如辣椒炸油条、饼干、快餐等。可以多吃一些富含维生素比较多的蔬菜水果能够保持饮食的多样化才能够好的快。
这类疾病主要是对因治疗，积极治疗其他原发疾病的同时，需要注意休息，适当控制饮食。改善工作以及生活的环境。可以尝试使用清咽利嗓药物治疗。由于这类疾病病史较长，容易反复发作，造成了不易治愈的现象。
咽喉炎病人是可以做胃镜检查的，胃镜分为普通纤维胃镜，以及无痛胃镜，胶囊胃镜等多种方式。通常采用纤维胃镜进行检查，如果咽反射较为敏感，不能忍受纤维胃镜检查，也可以采用无痛胃镜检查，即在全麻下进行胃镜检查，此外还可以选择较为先进的胶囊胃镜，痛苦较小，技术较为先进。
咽喉炎目前来说还是很难根治的。可以控制病情，缓解炎症，改善症状。从现有的治疗手段来说，以口服中成药为主，同时可以配合雾化还有饮食调理，也可以选择中医药治疗。
咽喉炎可以吃鱼，咽喉炎是细菌感染引起的，可引起咽部的疼痛、发热，检查时可见咽部粘膜充血肿胀，扁桃体可肿大。咽喉炎时，本身机体抵抗力下降，需要加强营养，饮食上需给予清淡饮食，高蛋白质饮食，利于疾病恢复，如鱼含有较高的蛋白质，可以增强机体抵抗力，可以食用。
