大脑缺氧的症状依据缺氧的程度和缺氧发生的快慢而不同。一般大脑缺氧分为急性缺氧和慢性缺氧，急性缺氧较常见的原因有窒息，溺水，自主呼吸心跳骤停，急性一氧化碳中毒等。
基本上是遇到不完全性或者短暂性的脑缺氧。或者表现为头昏，头晕，记忆力减退，短暂失去意识，双眼黑蒙，共济失调，构音障碍。一旦发生完全性缺氧，4到6分钟以后就会发生不可逆的脑细胞死亡。
小孩脑缺氧的症状有持续哭闹、入睡困难、肠绞痛等。
如果小孩出现脑缺氧的情况，容易出现持续的哭闹，入睡比较困难，还可能导致小孩情绪过于激动、四肢发软等。此外，部分小孩还容易出现肠绞痛的情况，也可能会吐白沫，身体不灵活。如果出现类似症状，建议家长及时带小孩前往医院诊治，根据病因对症治疗，以免延误病情，给身体带来不必要的伤害。
大脑缺氧的一般症状表现有：头晕、头痛（偏头痛）、头发胀（高血压需要长远的控制，也有类似症状），更甚的时候耳鸣、眼花、有时伴有恶心、呕吐症状。还会出现思维迟钝、反应变慢、犯困的情况。长时间大脑缺氧会造成不可逆转的损害，甚至脑死亡。一般性的“体内缺氧”，即使不会直接发生生命危险，也会对身体健康造成损伤。
大脑缺氧不会有后遗症。其表现来得突然，常常没有征兆，尤其是早晨起床后以及夜间发作几率较高。影响日常的工作和生活，可以适当的吸氧，大部分情况下在吸氧2个小时后症状可以缓解。
通常情况下，婴儿脑缺氧有哭闹，不吃奶，烦躁不安等症状。具体分析如下：
如果婴儿脑缺氧，根据缺氧的程度，临床表现可有轻度，中度和重度之分。轻度常表现为哭闹，不吃奶，烦躁不安、吐奶。中度可表现为尖叫、易激惹、以及嗜睡，反应迟钝。重度可以达到昏迷，可出现惊厥，发作的方式可以是面部、肢体不规则、不规律抽动，例如反复眨眼、眼球偏斜、凝视、震颤、咀嚼、咂嘴等阵发性活动，上肢下肢抽动，甚至还会出现阵发性呼吸暂停等。
