咽喉炎可以多食用一些新鲜的蔬菜水果，选择偏凉性的，水分多且容易吸收的，因为富含有维生素，有利于病情的恢复，也能够起到清热解毒，理气化痰，滋阴润肺的作用。比如苹果、梨、猕猴桃、柚子、芒果、樱桃、萝卜、菠菜、芹菜等。
一般这些主要是由细菌引起的咽炎，分为慢性咽炎和急性咽炎两种，饮食上一定注意避免吃辛辣刺激的食物，多喝水，平时可以适量吃点维生素c治疗。平时避免熬夜，发作时要可以做雾化吸入，同时口服消炎的药物。
咽喉炎治疗也需要结合症状，很多人通过体检发现有慢性咽喉炎，但是日常没有任何的症状，也对日常生活没有造成任何的影响。尽量避免吃辛辣刺激食物，不要熬夜疲劳，不要抽烟，喝酒。要是日常生活受到影响，就需要及时用药，使用清热解毒类的药物治疗。一般是需要用药两周以上才会逐渐恢复的，不是特别严重的疾病，也不会导致特别严重的疾病，所以日常生活也不用特别担心。
尽量减少咽喉部的刺激，不要进食，辛辣刺激性食物，不要吸烟，不要饮酒。最常用的咽炎片，各种喉宝，含片，对于咽喉炎，都有一定的疗效。如果病情较重，咽喉部雾化吸入治疗，1日2次，5天，1个疗程。
慢性咽喉炎平时一定要注意多喝水，不要着凉，要避免辛辣刺激油腻生冷的食物，注意避免用嗓过度。要注意多运动，生活要规律，注意增强体质。多吃一些新鲜的蔬菜水果，养成良好的饮食习惯。
