咽炎是咽部粘膜、粘膜下组织的炎症，为上呼吸道感染的一部分，临床上根据病程的长短和病理改变的不同，分为急性咽炎、慢性咽炎等。慢性胃炎也是慢性咽炎的常见原因。急性咽炎为上呼吸道感染的一部分，通常经过积极治疗会很快好转。慢性咽炎多为急性咽炎反复发作的结果，比较顽固，在感冒后可以加重，以中年人多见。治疗的原则主要是抗感染、清热解毒、对症处理。
急性咽炎的症状主要有咽干，咽痛，咽痒，咳嗽，咯痰等症状，一般病程在十天以内，慢性咽炎的症状主要有咽喉异物感，咽喉干燥不适，咽喉微痛感或烧灼感恶心，吞咽不适感等症状，病程一般较长，迁延难愈或愈后易复发。
慢性咽炎要注意调理，平时要防止用嗓过度，必要时可以进行雾化吸入的辅助治疗，慢性咽炎的治疗比较困难，去除病因是治疗慢性咽炎的，少食用油腻食品，进行适当体育锻炼。
慢性咽炎的盐水熏蒸治疗方法是用大的碗或者汤盆放一些煮沸的盐水，张大嘴对着蒸汽吸气呼气，每次十到十五分钟，每天两到三次，即可有效的缓解咽部干痒等不适的症状。除了白开水，胖大海、金银花也可以适当喝一些，但要注意不要对其形成依赖性。
可以喝点菊花茶，或者是胖大海茶对咽炎有好处的，可以消炎抗菌，清热解毒，缓解不适。同时还要养成良好的生活习惯，不吸烟不喝酒，不久坐，可以适量运动增强抵抗力，注意保暖以防引起炎症。
