肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪,属于人体的一种必需的营养,可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质,对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤,例如羊肉汤,牛肉汤等,这样可以减少体内脂肪的摄入,糖尿病患者要注意控制饮食,尽量少吃高热量的食物,尽量选择低热量的食物,建议患者清淡饮食。
糖尿病人通常能吃含糖量较少的饼干。
糖尿病患者有很多东西是不能吃的。所以糖尿病患者只能吃清淡的食物。饼干分为很多种,甜的、咸的,这些都是不能吃的。吃太多会导致血糖升高,所以只能吃无味饼干。比如苏打饼干,不含糖。所以糖尿病患者最好选择不含糖、不含热量的食物。糖尿病患者应该选择自己喜欢吃的东西,不要随便吃,否则容易导致血糖升高。
糖尿病人可以吃以下零食:
1.乳制品:一般是含糖量很少的酸奶,同时也要选择低脂、脱脂的酸奶,这样才能让患有糖尿病的人食用。
2.含糖分较少的水果:比如火龙果、猕猴桃等,都是富含维生素。但也不会含有太高的糖分。
3.坚果:坚果中的脂肪含量比较高,可以吃,但是一定要少吃,因为坚果中富含多种维生素和微量元素。
在糖尿病患者的膳食中,尤其是零食,必须坚持低糖低脂的原则。
二型糖尿病的患者,只要血糖控制的很好,糖化血红蛋白达到了标准,那么大多数的食物都是可以食用的,但是如果血糖控制不好,糖化血红蛋白不能很好的话,就需要限制饮食。
比如血糖控制不好,就需要限制高升糖的饮食,比如水果,香蕉、猕猴桃等水果含有大量的糖份,其中含有大量的糖分。因此,在血糖控制不佳时,最好是避免食用此类食品。不过,如果患者的血糖控制的不错,那么大多数的食物都可以食用。
糖尿病病人不建议吃任何的零食,因为零食中含有的碳水化合物及优质水平以及盐分往往比较高,对于糖尿病病人的健康是不利的。如苹果,现在市场上卖的苹果较大,一次不能吃一个,建议一个苹果分2-3次食用。干果类,比如瓜子、开心果、松子,建议适当限制。
糖尿病病人可以吃主食,主食可以吃米饭、馒头、花卷,二两半土豆相当于半两米饭。主食的量粗略估计每餐不超过二两,但是应该根据病人的身高、体重和工作量,然后决定每餐主食的量。如果病人活动量少、身材矮小,主食可以在一两半左右,卧床的病人主食量就不要超过一两半。