血糖高病人不能食用燕麦粥,因燕麦粥属稀食,食后可使病人食后血糖增高较重,但并不代表血糖高的患者不能吃燕麦。
燕麦本身含有丰富的维生素和矿物质以及蛋白质,因此在对血糖高的人群进行治疗时应该将燕麦作为主要的食材之一,而不仅仅只是单纯的作为主食或者副食品使用。燕麦可适当吃,但应采取干食方式,比如,可和大米等杂粮蒸杂粮饭,这样病人吃了后,血糖就不会上升得特别显著,并对血糖高者,推荐南瓜、山药之类的食品代替一些主食,从而确保病人营养摄入的平衡,还能确保吃饭后血糖不出现过多波动。
孕妇能吃燕麦片,但是不能吃得过多。
燕麦中含有大量的维生素、钙质、铁质。具有增强体质、促进血液流通、防止骨质疏松症、降低胆固醇等功效,是一种非常好的食品。不过,如果怀孕期间吃太多的话,会导致肠胃消化不良,甚至会导致流产,影响到孩子的正常发育。女性在日常生活中要注意避免偏食,饮食要均衡,要多摄入高蛋白、维生素,多摄入新鲜的蔬菜和水果。
糖尿病患者可以吃燕麦。
燕麦的升糖指数比较低,所以适当吃燕麦对糖尿病患者血糖波动不大。但是也有一种情况,那就是在患者血糖控制不佳的情况下,如果不控制燕麦的摄入量,也会导致血糖波动。所以一般的糖尿病患者都可以吃燕麦,但是如果血糖控制不好的话,一定要控制好燕麦的摄入量,否则会影响到患者的病情,甚至会出现一些急性并发症。
尿酸高是可以吃燕麦片的。进食嘌呤含量高的食物是导致尿酸高的一个重要原因。而每100克燕麦中所含的嘌呤量为20毫克左右,属于低嘌呤含量的食物。所以吃燕麦片不会导致机体内血尿酸水平的升高。
尿酸高不吃或少吃咸鸭蛋,含蛋白多,尿酸高平时注意食物控制,饮食治疗应避免进食含高嘌呤饮食,动物内脏,骨髓,海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类,肉类豌豆菠菜等亦含有一定嘌呤。