糖尿病人能不能吃蜂蜜要看情况，具体如下：
1、血糖高：如果糖尿病患者血糖高，控制不理想，不建议吃蜂蜜。因为吃蜂蜜可能导致血糖升高更高，血糖波动，使血糖达标的时间延长。
2、血糖稳定：如果血糖得到控制或者患者血糖一直稳定，可以适当吃蜂蜜，但不建议用勺子挖，可以舀一点蜂蜜水喝。饮用后也要注意监测血糖的变化，了解蜂蜜对自身血糖的影响。因为蜂蜜对每个患者的影响是不一样的，医生也无法预测，所以在生活中需要更多的监测。如果容易升血糖，建议尽量避免。如果对血糖的作用不明显，可以适当吃一些蜂蜜。
糖尿病患者不建议吃蜂蜜。
蜂蜜的糖含量很高，约为65%-70%。主要含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C和维生素K，是老年人喜欢的食物之一、可以制作阴润肺、润肠、润肠、通便、安神素。但是糖尿病患者不建议吃蜂蜜。蜂蜜含糖量高，饭后容易引起糖代谢障碍。蜂蜜也是饱腹感不好，很难用主食代替，容易造成代谢障碍，所以建议糖尿病患者不要吃蜂蜜。
糖尿病患者不能吃蜂蜜。
蜂蜜的糖含量很高，约为65%-70%。主要含有大量葡萄糖、果糖、蔗糖、维生素C和维生素K，是老年人喜欢的食物之一、可以制作阴润肺、润肠通便和安神止片。但是糖尿病患者不建议吃蜂蜜。蜂蜜含糖量高，饭后容易引起糖代谢障碍。糖尿病是一组以高血糖为特征的慢性代谢性疾病，糖尿病是终身疾病。而且，蜂蜜的饱腹感也不好，很难用股票代替，容易造成代谢障碍。
一般来说，对于血糖控制较好的患者或糖尿病患者，或血糖偏高的患者，不建议使用蜂蜜糖。
蜂蜜富含单糖和果糖，所以会导致血糖进一步升高。比如血糖已经是很高的状态，就是没有达到目标范围。食用蜜糖后，可能导致血糖进一步升高，甚至出现糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒等，不建议食用。另外，如果现在血糖控制得好，基本可以达标。吃蜂蜜糖可能会导致血糖升高，打破了控制良好的规律，不建议食用。如果出现低血糖，可以通过吃蜂蜜糖来纠正。
糖尿病患者可以吃腊肉，但必须控制食用量。
糖尿病患者饮食调理很重要，饮食治疗也是治疗糖尿病的有效手段。合理控制患者摄入的总热量，要均衡饮食，注意各种营养成分物质的平衡，定量饮食，少吃多食，少吃辛辣刺激、高脂肪、高热量、高糖食物等。例如锅、肥肉、炸鸡、甜瓜等。另外，糖尿病患者不得吃土豆、粉条等含淀粉的食物。腊肉一般不受严格控制适量就可以了。平时请多补充芹菜、菠菜、胡萝卜等维生素类。
糖尿病人不适合吃蜂蜜。
蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，也含有少量蔗糖、麦芽糖等碳水化合物。葡萄糖和果糖容易被人体消化吸收，使血糖迅速上升。糖尿病人吃蜂蜜控制血糖不容易。蜂蜜即使有很高的营养价值，也不适合糖尿病人。糖尿病人低血糖发作时，如出现慌张、大汗、极度乏力等症状，可口服纯蜂蜜使血糖迅速升高，缓解低血糖症状。
