“中风”是脑卒中的俗称，脑卒中是指突然发病的，患有中风的，在饮食上应该低盐、低脂、低胆固醇饮食，不要进食油腻性大的食物和过多的油炸食品，应戒烟戒酒，不要，熬夜，不要压力过大，应注意休息。
所谓的中风就是人们所说的中风。脑血管疾病。包括缺血性脑血管疾病，如脑梗死、脑血栓、脑栓塞等。出血性脑血管疾病，如脑出血等。常见原因包括：对高血压、糖尿病、动脉硬化等基本疾病控制不良。高龄、吸烟引起的脑血管硬化等。它是由情绪激动、疲劳、血压和血糖控制不佳等引发的。
中风的原因会有很多。年龄，高血压和高血糖都会有可能造成中风的原因。同时，高脂血症也是。随着年龄的增长，血管变得脆弱，这很容易导致脑出血。因此，治疗上面的情况下，还是需要更多的预防。饮食要清淡，如果有高血糖、高血压和高脂血症，就需要积极控制。
导致中风发作的原因很多，首先是高血压、高血糖以及高血脂等引起的；其次是长期抽烟、饮酒等不良习惯，或者高尿酸血症、高同型半胱氨酸血症等血管病引起的；最后是炎症或者风湿免疫性的疾病、又或者是梅毒、艾滋病等特殊感染引起的。
中风又称脑卒中，包括现代脑出血及闭塞性脑血管疾病如脑梗死，脑栓塞，腔隙性脑梗死。病理是，高血压病、糖尿病、心脏病、血脂代谢紊乱导致的。开始可以有头疼，头晕，眩晕，肢体麻木等前驱的症状。