首先由麻醉师进行全身麻醉，全身麻醉完毕后外科医生开始进行手术操作，需要在腹部打3-4个小孔，通过孔进行手术操作，通常术后三天左右就可以恢复出院，创伤小，恢复快。
胆囊炎胆囊切除后不能喝酒，手术切除胆囊，而消化道或者是腹腔感染症状有可能还是存在的。需要避免进食辛辣以及油腻食物，必要时继续给予消炎药治疗。要注意饮食清淡，多喝水，多吃富含蛋白质维生素的食物。
胃癌手术以后，如果没有淋巴结转移，可以定期一段时间的随访观察。如果合并腹腔的转移，需要进行术后的全身静脉化疗，在化疗期间要复查血常规和肝肾功能的变化，预防骨髓抑制的发生。
术后一周之内，患者不能从事剧烈活动，只能从事简单的室内活动，这时创面存在钛夹，如果患者用力或者存在感染，都可引起钛夹松动或脱落，造成胆漏、感染、出血等并发症。半个月内患者可以从事简单的室内活动，超过半个月，患者可以从事稍剧烈的活动，影响不是很大，但是完全康复一般要一个月时间。
出现了胆囊息肉，胆囊炎以及胆囊结石等，都可以采取胆囊切除手术。手术之后有可能影响患者的进食再进食油腻食物之后有可能出现腹泻等表现，但是胆囊切除手术不会诱发导致直肠癌的。
室温下的水果都是可以吃的，比如苹果、梨、橘子等，但是一次性不要吃得太多，避免引起消化不良，胆囊切除以后主要是会影响脂肪的消化吸收，吃水果是没有什么特别要求的。
