有可能是对含脂肪的食物食用量少引起的。食用脂肪并不一定会让患者变胖，它反而会对身体和大脑起到保护作用。食用高脂含量饮食的人往往对碳水化合物的食用量较少，特别是加工过的碳水化合物，这种食物会造成引起老年痴呆症的炎症。
成这种疾病的原因是很多的，常见有遗传因素，但大多数还是因为血管因素，这是比较常见的，各种毒物的慢性损害，以及长期的心情压抑等，还有很多的疾病能引起，如糖尿病，高脂血症，高血压这些疾病都可能会引起这种老年痴呆，建议到当地医院检查血压血脂血糖，检查出有问题的话，及时控制，就能够延缓这种疾病的发展，平时注意戒烟酒，多运动。
形成老年痴呆的原因比较多，一般有遗传因素，但是不是特备的明显，还有就是血管因素，是最常见的因素，其它毒物的慢性破坏，长时间的心情压抑等，都是会引发老年痴呆的。
可能平时睡得少。睡得少，增加β-淀粉样蛋白。一晚不睡觉，就会造成β-淀粉样蛋白的积累，所以，熬夜是老年痴呆的凶手，研究者发现，一晚不睡觉脑内β-淀粉样蛋白增加5%，而阿尔兹海默病患只比正常人高45%。
可能是艾滋病或者梅毒引起的。艾滋病是导致老年痴呆的原因之一。目前已知老年人患艾滋病早期即可出现进行性痴呆，并已证明是中枢神经系统可以直接感染人免疫缺陷病毒。梅毒螺旋体可以侵犯大脑，产生精神和神经症状，最后导致麻痹以及日益加重的智力减退和个性变化，即所谓的麻痹性痴呆。
会有肿瘤，营养及代谢障碍，遗传因素以及年龄因素等，而研究表明摄入过量的铝容易损伤神经细胞，从而就会导致老年痴呆症的发生。平时可以多吃一些坚果类的食物，有助于老年痴呆的恢复。
