通常情况下，胰腺炎胀气一般可以通过胃肠减压、使用药物来快速排气。
胰腺炎出现胀气时，患者首先要做胃肠减压，持续胃肠减压可以快速吸出胃内的液体和气体，避免气体进入胃肠道，避免腹胀加重。另外还可以服用一些促进胃肠动力的药物来缓解胀气。并且还可以通过灌肠来促进结肠内积液、积便、积气的排出，还可以适当的缓解胀气的症状。
重症胰腺炎是一种常见的出血坏死性胰腺炎，它会引起腹腔大出血、肠瘘、多脏器功能衰竭，所以病情严重，预后差，死亡率高。
目前对重症胰腺炎，应采取节食、胃肠减压、广谱敏感抗生素、生长抑素等措施，同时还要重视患者的生命体征，特别是肠内营养。其次，要及时清理坏死组织，疏通引流，需要开腹手术、腹腔镜、内镜等手术，如果需要，可以打开腹腔切口，随时进行治疗。如果出现呼吸衰竭或者肾衰竭，可以进行气管插管辅助呼吸、透析治疗。
一般情况下，急性胰腺炎不能吃饭，患者需要调整饮食结构。具体情况分析如下：
急性胰腺炎患者应以低脂流质食物为主，平时多吃猪肝汤、米粥、稀饭、鸡蛋汤等，适当喝些新鲜蘑菇汤或蔬菜汁，补充维生素和微量元素，不能吃辛辣油腻的食物，同时要忌烟酒，胰腺炎一般是由胆石症、高脂血症等疾病引起的，但也有可能是由于患者平时饮食习惯不良，比如暴饮暴食等。一到两个月左右要到医院复查一次。
出现了急性胰腺炎复发的情况,需要及时将病人送往医院,避免贻误病情。医生会根据病人的一些详细情况做具体的检查以及根据患者自身的症状作相应的处理。
平时还要注意饮食，遵医嘱服用药物进行调理，避免少量多餐的进食，期间禁烟酒。治疗期间患者要养成良好的饮食习惯，不要吃油腻、辛辣的食物，比如炸鸡、麻辣烫、火锅等，养成早睡早起的习惯，有利于病情的恢复。
急性胰腺炎的疗效比较好，但一旦再次复发，其复发的程度会更高。如果急性胰腺炎反复发作，需要在医生指导下口服抗炎镇痛的药物，如果症状严重，还需要进行外科手术。如果不及时治疗，很有可能危及到患者的性命，甚至是致命的。反复发生的胰腺炎应测量奥狄氏括约肌和胆管内压，并采用奥狄氏括约肌切除或水袋膨大法。
建议患者保持良好的心态，有助于改善症状。
胰腺炎反复的患者平时要注意多吃富含营养元素的食物，避免吃油腻辛辣的食物，避免吃不干净的食物，同时要注意保持好的生活方式，避免暴饮暴食。如果是因为胆源性胰腺炎，那么在疾病发作期间要给予抑酸、抑制胰酶分泌、补充胰酶等药物。在接受检查时，必须戒烟戒酒。平时可以适当运动，增强身体抵抗力，减少胰腺炎的复发率。
此外，如果患者的情况比较严重，建议患者及时前往医院就诊治疗，有助于改善症状。
