胃镜前6-8个小时不能吃东西，具体分析如下：
胃镜检查主要是通过胃镜仪器进入食管、胃、十二指肠等，以观察胃、胃、十二指肠等部位的粘膜是否存在病变。胃排空的时间一般为4-6个小时，最好是在做胃镜之前，要禁食6-8个小时。通常情况下，在第一天早上八点之后，最好是在第一天早上空腹做一次胃镜检查。如果胃里有残留的食物，或是残留的药物，那么胃镜的准确性就会降低。
做过胃镜一两个小时之后能吃东西。
胃镜检查后1-2个钟头左右就可以进食，尽量选择半流食的，比如米粥、鸡蛋羹、稀饭等易消化的食品，不要食用辛辣刺激的食品，如果是无痛的胃镜检查，一般要在病人完全苏醒后的一个小时后才能吃东西，以免造成呛咳和窒息。
患者平时应该不要吃刺激和油腻的食物，保持合理的饮食，注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，注意防寒保暖。
做胃镜前一天晚上能吃东西。具体内容如下：
在做胃镜检查的前一天晚上，可以适当吃饭，避免食用过多的油腻的食物，避免饮酒，也不能熬夜，要多休息，避免在早晨进食。如果是胃病，可以通过饮食来调理，多吃含有丰富的维生素的水果，还可以喝粥，例如：胡萝卜粥，饮食方面要注意饮食方面的调理，避免辛辣刺激的食品。还可以口服归脾丸、吗丁啉等药物来改善情。
一般情况下，胃镜检查的时候，患者不能吃东西。具体分析如下：
在做胃镜检查之前12小时内，患者不能吃东西，需要空腹，这样有助于胃排空，使胃镜进入食管、胃部后可以没有视野的阻挡，更好的观察胃黏膜的情况，能够比较准确的发现病变的位置和性质。胃镜结束后的2小时内，患者也不能吃东西，以免胃镜对胃的蠕动造成影响，容易引起消化不良。
在做完胃镜之前，可以先吃饭，不过八点以后就不能喝东西了。通常来说，胃镜检查至少要禁食12个小时以上。在没有进食超过12个小时的情况下，这些食品和饮料都会滞留在肠道中，无法被充分的消化和吸收，胃中出现残余物质会对胃镜的检查造成一定的负面效果。另外，在进行胃镜检查时，会对喉咙产生一定的刺|激，出现恶心、呕吐等症状，而胃中残留的食物，也会引起残留物质的倒灌。
建议患者前往当地的正规医院继续胃镜检查，以免出现误诊的情况。
一般情况下，刚做过胃镜能吃以下食物：
在做胃镜时，由于设备可能对胃粘膜有损害，所以在刚做过胃镜后，首先要吃一些以流食或半流食的食品，比如牛奶、小米，面条等。一般不会出现消化不良、腹胀等情况，可以在7填后逐步恢复到平时的饮食习惯，不过在做完胃镜检查后一个多月以后不要吃太多的生热、刺激性的食物，避免造成胃肠的负荷，引起胃粘膜糜烂。
