因为这是红心火龙果中的花青素所染红的。很多的食物都有让小便、大便变颜色的能力，比如紫薯、红苋菜等，主要是因为食物中有天然的色素导致的，对于健康没有什么影响。一般通过大量的饮水，待色素排泄干净后即可恢复正常。
吃了红心火龙果之后，没有及时的消化，儿童就会表现出拉黑便，还会伴有有红褐色的表现，这是一种生理性的现象。
红色火龙果含有红色色素，属于一种天然的色素，不能够被人体完全的消化和吸收，但是这种物质不会对人体造成伤害，能够增强机体的免疫力、还具有抗氧化的作用，出现红色大便后停止服用2－3天大便就可以恢复正常。如果出现黑便考虑与进食动物内脏、铁剂、消化道出血等有关。
小孩的尿是红色可能是因为吃了火龙果，也可能是因为别的原因。
有的小孩吃完红心火龙果后会出现尿液变红。但是其他的病理原因也会导致尿液变红。比如尿路出血会引起红色，比如肾脏的炎症，或者结石导致的黏膜损伤，也有可能会引起小便变红。
可以到医院做尿液分析，检查里面是否有白细胞，通过尿液分析通常能检查出来。建议去医院做尿液分析确定变红原因。
吃火龙果后大便红色的原因具体如下：
服用了火龙果后，粪便呈红色，主要是因为里面的红色素比较多，服用了之后，肠胃不能吸收和分解这些红色素，所以在服用了之后。如果不进食，那么在服用了火龙果之后，粪便会呈现出红色。红心火龙果能帮助肠胃蠕动，帮助肠胃蠕动，改善便秘等症状。有些人在不吃了火龙果之后大便还是呈红色，要考虑是不是肛门出血或者是痔疮引起的。
在日常生活中，患者需要保持清淡的饮食，适量吃新鲜的蔬菜与水果，如白菜、菠菜、苹果等，能够补充身体所需要的营养元素，对身体有一定好处。
宝宝吃红心火龙果大便呈红色的，这是正常的。
如果不确定的话，可以到医院做一下隐血试验，看看有没有大出血的可能。如果是因为饮食问题，通常3-5天内就能痊愈，平时要多喝水，多吃一些蔬菜和水果，以保证大便畅通。大便中有血迹，说明是肠炎、便秘等原因。如果是肠炎，可以给宝宝吃一些消炎的药物。如果是便秘，可以口服开塞露，同时还要按摩腹部，促进肠道的蠕动。
红心火龙果里面含大量青花素，这是一种天然的色素，水溶性很强，如果没有被人体完全吸收和分解，就会把尿液染成红色。当然，尿液变色并不能掉以轻心。安全起见，停吃个一两天，如果尿液还是带红，要尽快去医院查下尿常规。
