临床上虽然没有说明哪种药物治疗胃炎最快，但是建议服用一些抑制胃酸分泌的药物，比如兰索拉唑、奥美拉唑、兰索拉唑、达喜、胶体秘剂等保护胃粘膜的药物。
但是建议这些药物要在医生的指导下服用，一般要持续服用一周左右。饮食上要注意多吃易消化的软性食物，避免对胃粘膜的刺激，同时还要避免食用柚子、苹果等过于寒凉的水果，综合治疗效果会更好。
一般情况下，胃炎患者吃清淡的粥比较养胃，具体内容如下：
对于胃炎患者来说，最好的滋补食品就是粥，比如小米粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥、蔬菜粥、银耳莲子粥等。这些粥都是比较清淡的粥，一般没有刺激性，是容易消化的流质食品，不会引起肠胃的不适，同时也能减轻胃酸对胃的刺激，为身体供给所需的营养素，建议胃炎患者平时可以适当喝粥，有利于身体健康。
一般情况下，蒙脱石散不是用于治胃炎的，但可以缓解胃炎的不适症状，具体内容如下：
蒙脱石散是一种止泻药物，由蒙脱石制成，多用于治疗急性、慢性的腹泻。而如果患者患有胃炎，可能会出现腹泻、腹痛等不适症状，患者通常需要遵医嘱使用奥美拉唑片、铝碳酸镁片等药物进行治疗，以控制胃酸。因此，虽然蒙脱石散不是用于治胃炎的，但是该药物有助于改善胃炎患者的腹泻症状，对于胃炎的治疗也有一定的辅助作用。
小儿胃炎可以吃羊肉、南瓜、小米等食物养胃。
儿童胃炎可以食用羊肉，因为羊肉的味道比较好，其中富含脂肪蛋白质、碳水化合物、无机盐、钙、铁等，经常被用于冬天的防寒，还可以食用南瓜，可以解暑，可以保护胃粘膜，促进消化。再比如小米，在中医看来，小米的味道更是清热解渴，健胃除湿的功效。
如果小儿胃炎较为严重，应及时就医，遵医嘱使用相应的药物进行治疗。
胃炎患者腹胀可以通过药物进行治疗，具体分析如下：
胃炎患者如果出现腹胀，可以先服用消炎、抗感染的药物，最好是去医院消化内科，在医生的指导下使用头孢呋辛、头孢孟多、头孢曲松等药物，这样才能有效地控制炎症，减轻腹胀。同时，腹胀还会导致胃动力下降，需要及时服用吗丁啉、四磨汤等促进胃动力的药物，建议患者遵医嘱使用药物。
